- Bawang putih 250 g
- telur Dua
- minyak 2 sdm
- garam 1/2 sendok teh
- kecap 1 sendok teh
- lain Rasa
- menggoreng Kerajinan
- Dua puluh menit memakan waktu
- sederhana Kesulitan
- 1 Siapkan bahan-bahannya.
- 2 Bersihkan lumut bawang putih dan potong menjadi beberapa bagian dengan panjang sekitar 2-3 cm.
- 3 Kocok telur ke dalam mangkuk, tambahkan sedikit garam dan beberapa tetes air untuk mengocoknya untuk digunakan nanti.
- 4 Panaskan wajan dengan minyak, tuangkan telur ke dalam wajan dan aduk terus dengan sumpit.
- 5 Sekop telur menjadi potongan-potongan kecil setelah diacak dan sajikan.
- 6 Tambahkan sedikit minyak ke dalam panci, tambahkan lumut bawang putih dan tumis. Goreng bawang putih lumut sampai permukaannya keriput, tambahkan sedikit air dan didihkan selama sekitar setengah menit.
- 7 Tambahkan telur dan tumis beberapa kali lagi.
- Terakhir, tambahkan garam dan kecap sesuai selera.
Tips
1. Tambahkan beberapa tetes air ke dalam telur dan pecahkan, tambahkan sedikit minyak lagi saat menggoreng, agar telur lebih mengembang dan empuk. Merica cincang dan terong hijau
Sebelumnya