"Musim panas tiba dan suhu naik, dan hidangan dingin yang menyegarkan sangat diperlukan di meja kami. Terong adalah sayuran favorit keluarga saya. Terong hijaunya lembut dan warnanya indah. Sangat cocok untuk salad dingin." Bahan
- Terong hijau 2 buah
- Merica cincang 2 sdt
- paprika hijau Setengah
- cabe merah Setengah
- Bawang putih 1 kelopak
Aksesoris
- garam Jumlah yang tepat
- kecap Jumlah yang tepat
- minyak wijen Beberapa tetes
- Gula Jumlah yang tepat
- Minyak salad Jumlah yang tepat
- Pedas sedang Rasa
- campuran Kerajinan
- Dua puluh menit memakan waktu
- sederhana Kesulitan
- 1 Diagram pengumpulan bahan. Saya lupa menembak bawang putih.
- 2 Potong terung dengan ukuran yang sama, lalu potong paprika hijau dan merah. Cincang bawang putih. Masukkan terung ke dalam mangkuk microwave dengan api sedang-besar selama 8 menit.
- Saat terung digigit, panaskan wajan, tambahkan minyak salad secukupnya, tambahkan bawang putih dan lada cincang ke dalam minyak blansing, dan ledakan aromanya.
- Tambahkan paprika hijau dan paprika merah tumbuk, dan goreng hingga pecah.
- 5 Tambahkan kecap asin secukupnya dan aduk rata.
- 6 Terong dimasak dan dimasukkan ke dalam mangkuk besar.
- 7 Masukkan bahan yang digoreng ke dalam mangkuk.
- 8 Tambahkan garam, gula dan minyak wijen secukupnya, aduk rata dan sajikan.
- 9 Setelah dingin, taruh di piring.
Tips
1. Terung yang dikukus akan memiliki kelembapan lebih. 2. Jika kurang suka pedas, cabai saja, kucai dan bawang putih juga enak digunakan untuk menumis bumbu. 3. Tambahkan bumbu sesuai selera pribadi.
-
- Hidangan tumis bola udang goreng yang lezat dan indah dengan okra
-
- Iga babi asam manis
-
- Daging babi rebus
-
- Gurita kedelai
-
- tahu Kung Pao
-
- Ikan Mandarin Kukus
-
- Jus Pir Akar Teratai
-
- Saya jatuh cinta dengan iga babi rasa teh hanya dalam satu gigitan
-
- Minuman Madu Markisa
-
- Ikan rebus khusus
-
- Jus stroberi pitaya
-
- Ayam Suwir Pedas