Seingat saya, sop bakso rebus mentah sangat diperlukan saat Imlek setiap tahun atau makan meja air di desa. Alasannya sederhana dan mudah dibuat, gurih dan enak, serta cocok untuk segala usia. Sejak memasak hidangan ini untuk Tahun Baru Imlek tahun ini, saya ingin memakannya dari waktu ke waktu. Karena metodenya sederhana dan mudah dipelajari, jadi mulailah sesuai keinginan Anda! Daging tanpa lemak 50 gram Daun bawang cincang (daun bawang putih) Bawang merah 1,5cm Jahe 4 potong merica putih sedikit Gula sedikit garam Jumlah yang tepat MSG sedikit pati 1 sendok teh (sedikit lebih sedikit dari irisan babi goreng biasanya) minyak wijen Jumlah yang tepat Bawang merah cincang atau kecambah bawang putih atau ketumbar Sebagian kecil
Langkah 1
Lepaskan otot dan selaput tanpa lemak, dan potong menjadi beludru.
Langkah 2
Daun bawang cincang dan jahe.
LANGKAH 3
Campur semua bahan utama dan bahan pembantu (kecuali minyak wijen dan bawang merah cincang atau kecambah bawang putih), dan kocok ke satu arah.
LANGKAH 4
Tambahkan air secukupnya ke dalam panci dan didihkan. Biasanya, saya akan menggunakan wadah sup untuk mengukur air. Jumlah ini akan tepat.
LANGKAH 5
Ubah ke api sedang dan rendah, ambil satu sendok kecil daging cincang dengan sendok kopi, dan masukkan ke dalam air mendidih.
LANGKAH 6
Saat panci mendidih, buang buihnya, tambahkan garam dan lada putih secukupnya. Jangan membuat api terlalu besar, bola akan keluar dari pot saat mengapung.
LANGKAH 7
Taburi dengan minyak wijen dan daun bawang cincang setelah disajikan. Selesai.
-
- Stiker Chayote Three Fresh Pot
-
- Mie dengan daging domba bergizi dalam kaldu bening
-
- Mie rebus sederhana dengan kacang
-
- Kentang Jinten
-
- Manisan Taro
-
- Bubur Kacang dengan Kurma Merah
-
- Bubur Millet Kacang Merah
-
- # nasi reuni # bubur nasi kacang lengkeng
-
- Bubur millet
-
- Bubur Beras Manisan Kurma
-
- Bubur millet gula merah
-
- kue pohon natal