- sawi putih SEBUAH
- Bawang putih Tiga
- Jahe bagian
- Bawang Setengah bagian
- pir 1 potong
- Mie cabai Jumlah yang tepat
- Tepung ketan 25 g
- air 225 g
- apel 1 potong
- wijen Jumlah yang tepat
- Esensi Ayam Jumlah yang tepat
- Gula Jumlah yang tepat (lebih enak)
- Panas dan asam Rasa
- campuran Kerajinan
- sepuluh menit membuang-buang waktu
- biasa Kesulitan
- 1 Cuci daun kubis terluar, daun bagian dalam bisa dicuci bersih atau tidak, potong menjadi empat bagian, dan keringkan ~
- 2 Seka kubis dengan garam, terutama akarnya, dan letakkan di baskom bersih. Ambil baskom lagi , taruh garam di air dingin, rasakan setelah meleleh, jangan terlalu asin. Tuang air garam di baskom ke baskom dan tekan dengan benda berat ~ diamkan selama 8-10 jam
- 3 Bilas kubis yang sudah direndam dengan air, peras, dan masukkan ke dalam wadah bersih bebas minyak untuk digunakan nanti; potong lobak menjadi potongan-potongan dan rendam selama 20 menit, tuangkan air yang telah direndam, dan sisihkan (jika Anda membilasnya dengan air asin) )
- 4 Tuang 225g air dingin ke dalam 25g tepung ketan, aduk rata, didihkan dan didihkan untuk membuat pasta (bukan panas tinggi), dinginkan untuk digunakan nanti; haluskan bawang putih, jahe, bawang merah, apel, dan pir dengan food processor;
- 5 Tuang adonan yang sudah dihaluskan ke dalam lobak, tambahkan mie cabai, biji wijen, gula dan sari ayam, aduk rata dan sisihkan ~
- 6 Potong kubis menjadi beberapa bagian agar lebih mudah dimakan nanti; tuangkan lobak campur di sisi kanan ke dalam mangkuk kubis dan aduk rata
- 7 Selesai, masukkan ke dalam fresh-Keeping bag dan kencangkan dengan erat, dan masukkan ke dalam kotak fresh-Keeping untuk mencegah bau di lemari es ~ makan dan ambil ~
Tips
Wadah harus bersih ~ Saus Daging Jamur Pedas
Sebelumnya
Kecap
Lanjut