Setelah mengakses Ele.me, radius layanan Starbucks akan diperluas dari semula 500 meter menjadi sekitar 2 kilometer. Khususnya di kota-kota lapis pertama, distribusi toko yang sudah matang dan kelompok konsumen yang padat dapat menjangkau jangkauan yang lebih luas.
Tentu saja, Starbucks akan berpikir lebih dalam, "Hanya jika kita dapat memastikan bahwa layanan pengiriman dapat memberikan kopi dan pengalaman berkualitas tinggi yang sama dengan toko, kita dapat memulai layanan pengiriman ini," kata Wang Jingying, CEO Starbucks China. Faktanya, tahun lalu, tim Starbucks China telah menyiapkan pasar take-out, dan menyelesaikan masalah yang mungkin ditemui dalam format take-out satu per satu, termasuk penyesuaian yang ditargetkan pada menu, formula produk, pengemasan, dan kontrol suhu. Sebelum secara resmi mengumumkan masuknya pengiriman makanan, Starbucks dan tim Ele.me melakukan percobaan pengiriman pada setiap produk di menu, dan Ele.me juga memperbarui inkubator pengiriman.
Pengambilannya mudah dipahami, dan pemosisiannya sulit ditemukan. Bagaimana Starbucks, seorang pemula, memposisikan dirinya? Jika menurut sistem harga toko, harga satu cangkir kopi Starbucks sepuluh hingga dua puluh yuan lebih mahal dari Kopi Luckin, ditambah biaya pengiriman yang semakin tinggi, harga secangkir kopi mendekati lima puluh yuan, apakah terjangkau untuk masyarakat umum? Apa? Dan di era kopi internet dan kopi toko serba ada, orang semakin memperhatikan efektivitas biaya kopi, daripada mereknya. Akibatnya, Starbucks pasti tidak memiliki keunggulan dibandingkan rekan pengiriman makanannya.
Jika Starbucks "jatuh" dan mencapai harga dan layanan yang sama seperti kopi Internet lainnya dan kopi toko serba ada, maka daya tarik merek asli Starbucks akan hilang. Begitu konsumen beralih dari pekerja kerah putih perkotaan borjuis kecil yang berfokus pada kesenangan, waktu luang, dan mendukung pengetahuan ke kerumunan kantor yang lebih umum, mereka pasti akan merusak matriks audiens asli dan menyebabkan kerusakan yang tidak dapat diperbaiki pada merek Starbucks.
Namun, Starbucks tidak sedang terburu-buru. Wang Jingying pernah mengomentari kopi internet pada pertemuan kinerja kuartal ketiga Starbucks: Merek kopi yang baru muncul telah memilih untuk bersaing melalui subsidi yang dibawa pulang dan berat, tetapi ada kompromi dalam kualitas, pengalaman, dan keberlanjutan bisnis, yang akan terbukti Vitalitas berumur pendek. Ini menunjukkan bahwa Starbucks tidak setuju dengan kopi Internet panas saat ini.
Saat ini, pengiriman makanan Starbucks belum "ditarik", dan sulit untuk menentukan efeknya. Yang pasti, pasar takeaway kopi berkaki tiga, entah itu Luckin Coffee, Starbucks, atau bahkan kopi, harus menemukan positioningnya sendiri dan memiliki core competition point tersendiri. Untuk Starbucks, ini mungkin merupakan pilihan yang baik untuk mentransfer basis penggemar offline besar yang ada ke online dan mempertahankan pengguna kopi asli. Ini tidak hanya untuk menghindari penurunan peringkat merek yang disebabkan oleh pemotongan harga, tetapi juga untuk menghindari konflik harga dengan Kopi Luckin. Tetapi bagaimana menjaga konsumen ini, membuat konsumsi mereka lebih nyaman, dan merasakan kualitas yang lebih baik, akan menjadi ujian bagi Starbucks. Bagaimanapun, perubahan Internet dalam bisnis dan pola konsumsi telah menjadi tren umum.
Diadaptasi oleh: Chen Mengjuan
Editor: Li Zheng
Artikel ini telah dihapus, jika Pembacaan teks asli "Manajer Profesional Cina" dan kerjasama bisnis diperlukan , Silahkan hubungi kami
Nona Cao: 023-65356251 Ponsel: 185-2398-6739
Mempromosikan pembentukan sistem manajer profesional di Cina
Mempromosikan pembangunan tim manajer profesional dengan karakteristik Cina
Mempromosikan pembangunan sistem pasar layanan publik untuk manajer profesional di Cina
Mempromosikan dan menumbuhkan budaya baru dan lingkungan ekologi sosial untuk manajer profesional Cina
Melayani manajer profesional Melayani perusahaan Melayani anggota
Tekan dan tahan kode QR di bawah ini, klik untuk mengidentifikasi, dan berlangganan konten yang lebih menarik
Selamat datang untuk mengikuti akun publik WeChat dari Majalah Manajer Profesional China untuk informasi terbaru
Selamat datang untuk mengikuti Weibo resmi Asosiasi Manajer Profesional Chongqing untuk informasi terbaru
Selamat datang untuk mengikuti akun publik WeChat dari Asosiasi Manajer Profesional Chongqing untuk mendapatkan layanan
Majalah Manajer Profesional China
Manajer Profesional Cina
- Hasil penelitian terbaru Wu Enda dituding hype: Akankah digantikan oleh AI? Ahli radiologi tidak setuju!
- Kapasitas produksi "Global Battery King" Unicorn-CATL hanya melampaui satu langkah Gigafactory Tesla
- Laporan pertempuran-Muller memakai topi, Bayern mengalahkan pabrik farmasi 6-2 untuk masuk ke final Piala Jerman, Icardi mencetak gol Inter 4-0
- Laporan pertempuran-10 orang Barcelona 2-2 Celta bertemu La Liga tak terkalahkan dalam 40 putaran, Kane mencetak hasil imbang Tottenham dengan promosi baru
- DARPA mendanai kompetisi penipuan kecerdasan buatan dan mengumpulkan pakar forensik digital global untuk "melawan pemalsuan"
- Bacaan Hari Nasional Tiga hal manakah yang harus dilakukan perusahaan swasta dengan baik dalam transformasi