Selamat datang di nomor utama "Keamanan Umum Jingdezhen Nanhe". Jika Anda menyukai artikel ini, Anda juga dapat mengklik di sudut kanan atas untuk mengikuti nomor judul saya, ada artikel bagus yang direkomendasikan setiap hari.
Pada pukul 0:28 tanggal 22 Desember, titik balik matahari musim dingin akan mengantarkan pada dua puluh empat istilah matahari. Pada zaman kuno, titik balik matahari musim dingin adalah kedatangan kutub negatif, dan energi yang mulai muncul.
Pengantar istilah surya
Orang dahulu mengatakan bahwa titik balik matahari musim dingin adalah: kedatangan katoda, awal yang, kedatangan matahari di selatan, kedatangan hari-hari pendek, dan kedatangan bayangan panjang, sehingga disebut "titik balik matahari musim dingin" .
Pada titik balik matahari musim dingin, matahari bersinar langsung di Tropic of Cancer, dengan hari terpendek dan malam terpanjang di belahan bumi utara. Setelah titik balik matahari musim dingin, matahari perlahan-lahan bergeser ke arah Tropic of Cancer, hari-hari di belahan bumi utara secara bertahap memanjang, dan malam secara bertahap memendek.
Titik balik matahari Musim Dingin dianggap sebagai festival tradisional yang lebih besar di negara saya kuno, umumnya dikenal sebagai "Festival Musim Dingin", "Festival Changzhi", "Tahun Asia", dll. Ada pepatah yang mengatakan bahwa "Titik balik matahari musim dingin sama besarnya dengan satu tahun" , dan ada kebiasaan untuk dirayakan.
Titik balik matahari musim dingin sebesar tahun baru, pangsit tidak mudah
Sebagai istilah astronomi matahari, titik balik matahari musim dingin juga disebut "malam panjang untuk" dan "siang hari untuk". Pada saat ini, cuacanya dingin, dan orang-orang bersembunyi di rumah untuk mengajar anak-anak bernyanyi dan menghitung sembilan lagu, dan merekam cuaca mendung dan cerah dengan sembilan puluh sembilan peta pereda dingin, untuk memprediksi kemakmuran. dan permintaan maaf di tahun mendatang. Tentu saja, kebiasaan utamanya adalah terkait dengan makan, tetapi jangan hanya ingat makan siomay.
Pergi ke kuburan untuk menyembah leluhur, menyelesaikan upah
Pemujaan titik balik matahari musim dingin
Ada pepatah di Shaanxi: "Titik balik matahari musim dingin sebesar Tahun Baru, dan suami tidak memberinya uang jika dia tidak mengambil cuti (pergi). Titik balik matahari musim dingin sebesar festival, dan pemilik tidak menyerah (bekerja) dan menolak untuk berhenti." Artinya, titik balik matahari musim dingin sama pentingnya dengan Tahun Baru Imlek. Untuk menikmati liburan.
Para penyewa yang melakukan pekerjaan di masa lalu biasa menyelesaikan upah mereka dengan pemiliknya pada titik balik matahari musim dingin dan bersiap untuk pulang. Sudah menjadi tradisi bagi pemilik untuk mengadakan perjamuan untuk menghibur teman-teman, dan saling berdiskusi tentang masalah tahun depan. Sekarang, beberapa wiraswasta pedesaan masih mempertahankan kebiasaan ini dan mengadakan jamuan makan dan minuman di Festival Titik Balik Matahari Musim Dingin.
Manifestasi lain dari titik balik matahari musim dingin sebesar satu tahun adalah untuk menyembah leluhur. Hebei "Shenze County Chronicle" mencatat: "Winter Solstice, menyembah leluhur, memberi hormat kepada yang lebih tua, seperti upacara Hari Tahun Baru." Ini berarti bahwa titik balik matahari musim dingin memuja leluhur, memberi hormat kepada yang lebih tua, dan mengadakan upacara besar seperti hari tahun baru.
Pangsit di utara, bulat di selatan
Titik balik matahari musim dingin sebesar satu tahun, jadi ada banyak makanan lezat. Diketahui bahwa orang makan pangsit di utara dan pangsit di selatan.
"Mencubit telinga beku" adalah nama umum untuk makan pangsit di Henan selama titik balik matahari musim dingin. Legenda mengatakan bahwa ketika Zhang Zhongjing, santo medis Nanyang, kembali ke kampung halamannya, salju turun dengan lebat dan angin bertiup kencang. Dia melihat penduduk desa telanjang, dan telinga banyak orang membeku. Dia sangat sedih, jadi dia meminta murid-muridnya untuk membangun gudang obat, memasukkan daging kambing, paprika dan beberapa tanaman obat penurun panas ke dalam panci dan merebusnya, lalu memancing. mereka keluar dan dipotong-potong, itu dipecah-pecah, dibungkus dengan adonan seperti telinga, dimasukkan ke dalam panci dan dimasak, dan diberikan kepada orang-orang. Setelah penduduk desa mengambilnya, telinga mereka sembuh.
Kemudian, selama titik balik matahari musim dingin, orang-orang meniru praktik makan pangsit dan membentuk kebiasaan makan pangsit.
Selama titik balik matahari musim dingin, orang-orang Zhejiang terbiasa makan "putaran titik balik matahari musim dingin". Di Taizhou, Leiyuan adalah acara utama. "Yuan" berarti "reuni" dan "kelengkapan". Leiyuan terbuat dari tepung ketan. Pertama, uleni tepung ketan dan air hangat menjadi adonan, lalu ambil menjadi cuka bola seukuran piring dan uleni menjadi bentuk bulat. Setelah dimasak, masukkan ke dalam bubuk kuning kedelai dan campur. Karena proses ini disebut "lei" dalam dialek, lingkaran titik balik matahari musim dingin disebut "leiyuan".
Sandwich bola penuh tepung kedelai, menggigit selagi panas, harum, manis, hangat, dan lembut, dan rasa bahagia muncul secara spontan.
Wonton menyembah musim dingin, tahu untuk menjadi kaya
Wonton
Makan "daging titik balik matahari musim dingin" adalah kebiasaan kuno yang membagikan "daging gump" menurut populasi di aula leluhur klan dengan nama keluarga yang sama setelah pembersihan makam di titik balik matahari musim dingin selatan. Ada pepatah: "Makan daging titik balik matahari musim dingin, dan tubuh akan bersaing dengan anak sapi."
"Untuk kelompok titik balik matahari musim dingin" juga merupakan kebiasaan Jiangnan. Adonan titik balik matahari musim dingin terbuat dari tepung beras ketan, dikukus dengan daging, sayuran, gula, buah, kacang tunggak, pasta kacang merah, dan lobak parut.
"Wonton ibadah musim dingin" adalah kebiasaan makanan titik balik matahari musim dingin di utara. "Dijing Sui Jisheng" berkata: "Pra-hari adalah malam musim dingin. Selain sup leluhur, pangsit daging juga ditawarkan. Pepatah mengatakan bahwa pangsit titik balik matahari musim dingin adalah arti terakhir dari mie titik balik matahari musim panas." Alasan mengapa pangsit digunakan untuk memuja musim dingin adalah karena "Bentuk pangsit seperti telur ayam, yang menyerupai kekacauan langit dan bumi, sehingga dimakan oleh matahari saat titik balik matahari musim dingin."
Pelestarian kesehatan: tetap hangat dan dingin, cari keheningan saat bergerak
Menurut teori yin dan yang dalam pengobatan tradisional Tiongkok, titik balik matahari musim dingin adalah ketika yin qi naik ke puncaknya dan kemudian menurun.Ketika yang qi mulai bertunas, transformasi yin dan yang merupakan keseimbangan dan harmoni antara alam dan alam. tubuh manusia saat berolahraga. Saat ini, pelestarian kesehatan ilmiah dapat membantu memastikan energi yang kuat dan mencegah penuaan dini.Orang harus memperkuat perawatan kesehatan tubuh, yang dapat memperpanjang umur.
Musim semi lahir, musim panas panjang, musim gugur dipanen, dan musim dingin disembunyikan, itu adalah hukum alam. Pengobatan Cina di negara kita percaya bahwa "alam dan manusia bersesuaian". Periode dari titik balik matahari musim dingin hingga flu ringan dan pilek utama adalah musim terdingin sepanjang tahun. Selama periode ini, perhatian harus diberikan pada "Tibet musim dingin".
Hal pertama yang harus diperhatikan selama titik balik matahari musim dingin adalah menghindari dingin dan kejahatan. Pada saat ini, dingin adalah yang paling penting. Kita harus memakai lebih banyak pakaian, memperhatikan perlindungan dingin dan tetap hangat, dan meminimalkan aktivitas luar ruangan yang tidak perlu. Jika Anda pergi keluar, Anda harus memberi perhatian khusus untuk menjaga kepala dan kaki Anda tetap hangat. Yang terbaik adalah memakai topi, masker, dan sarung tangan untuk menghindari masuknya udara dingin, untuk mencegah radang dingin.
6 jenis keterampilan membuat pangsit yang harus Anda pelajari di titik balik matahari musim dingin
Waktu bonus habis! Tinggalkan pesan di bawah artikel ini, dan 3 netizen dengan like terbanyak (dalam waktu 24 jam) akan menerima "Album 24 Solar Terms Chinese Paintings" (versi bahasa Mandarin dan Inggris) yang dipersembahkan khusus oleh Forum Cerita Rakyat (ID: forum cerita rakyat) !
Kumpulan atlas ini tampil memukau di Situs Warisan Dunia UNESCO pada 30 November 2016, dan dikenal sebagai "atlas terindah". Karena belum dipublikasikan, sangat jarang~
(ID WeChat Online Harian Rakyat: people_rmw, ID "Forum Cerita Rakyat" komprehensif: forum-cerita rakyat, @Harian Rakyat, @People.com, Jaringan Perawatan Kesehatan China)
- Interpol dari Henan, Guangdong, Ditangkap, dan Mati Mendadak di Negeri Asing Berusia 48 Tahun, Benarkah Kutukan Pada Polisi China?
- Besok titik balik matahari musim dingin! Ingatlah untuk makan pangsit, ingatlah untuk makan pangsit, dan ingatlah ini!
- Buruk dua pelanggaran Manajemen Kota Zhushan dari Jingdezhen " out" Tiga konstruksi ilegal di Gunung Shenzhen
- Kulit kacang jadi berminyak jadi tipis dan transparan, permukaannya lembut, rasanya halus dan elastis