Hunan adalah provinsi makanan yang terkenal, dan sangat pandai memakannya. Bebek kecap, udang, tahu bau, gula, dan minyak baba patut dicicipi.
Saus bebek
Sauce Duck adalah hidangan terkenal di Hunan yang direndam dalam lebih dari 30 jenis obat Cina yang berharga, lebih dari 10 jenis rempah-rempah, dan dibuat dengan indah melalui 15 proses seperti pengeringan dan pemanggangan. Produk jadinya memiliki warna merah tua, kulit yang renyah, dan saus yang kaya. Rasanya panjang dan memiliki efek menyegarkan sirkulasi darah, melancarkan energi, menyegarkan limpa, menutrisi perut, dan mempercantik.
Saus bebek
Tahu busuk
Tahu bau merupakan ciri khas jajanan tradisional di Hunan yang menggunakan tahu air yang terbuat dari kedelai, direndam dalam air garam khusus selama setengah bulan, kemudian digoreng dengan minyak teh api suci, dan disajikan dengan minyak wijen dan saus pedas. Ciri khasnya hitam seperti tinta, harum serasa lembut, lembut seperti renyah, dan lembut seperti beludru, dinamai sesuai dengan baunya, yang berbeda dengan semur makanan lain yang wangi dan swasembada. Baunya tidak sedap, rasanya enak, sedikit renyah di luar dan lembut dan enak di dalam. Ini karena brine tersebut mengandung berbagai bahan baku berkualitas tinggi seperti rebung segar musim dingin, tempe Liuyang, jamur shiitake, dan minuman keras yang berkualitas, sehingga rasanya sangat enak.
Tahu busuk
Kue beras ketan anggur manis
Kue beras ketan anggur manis dibuat dengan anggur manis buatan sendiri, kue beras ketan, kurma merah, dan gula putih. Kue beras ketan anggur pencuci mulut lezat. Lebih cocok untuk mereka yang menyukai makanan penutup. Ini memiliki efek rasa yang bergizi dan darah yang bergizi!
Kue beras ketan anggur manis
Pinang
Buah pinang pada dasarnya berasal dari Xiangtan, dikatakan bahwa Xiangtan memakan buah pinang karena adanya perang bakteri yang dilancarkan oleh setan Jepang di Xiangtan. Mengunyah buah pinang dikatakan memiliki efek farmakologis tertentu, sehingga kebiasaan ini telah diturunkan. Sekarang ada toko-toko di jalanan dan gang-gang tempat beli pinang, apalagi yang merokok bawa tas.
Pinang
Rasa udang
Udang rasa adalah makanan ringan yang muncul beberapa tahun terakhir ini, dimulai dari sebuah jalan kecil di Changsha, kemudian menyebar ke seluruh kota bahkan seluruh provinsi. Udang berwarna cerah, segar dalam sup, kuat rasa, dan sangat pedas, yang sangat disukai oleh orang Hunan dengan rasa yang berat.
Rasa udang
Anda Ba Ba
Digoreng dalam, kue berminyak keemasan lembut di luar dan manis serta lembut di dalam. You Ba Ba itu bulat melambangkan "penyempurnaan", warna emas melambangkan "kaya dan terhormat", sahabat yang suka makan manisan jangan biarkan begitu saja!
Anda Ba Ba
Cicipi kepiting
Orang Hunan tergila-gila dengan kepiting rasa seperti udang rasa. Mereka bisa dilihat di mana-mana di jalanan dan gang. Ini adalah dua hidangan yang harus dipesan orang Hunan saat jajan malam. Rasa pedas dan pedas yang merangsang ujung lidah bisa membuat air liur amilase Anda menggantung setinggi tiga kaki hanya dengan menciumnya.
Cicipi kepiting
Menghasut
Makanan ringan rasa lokal Hunan, juga dikenal sebagai "minuman siput". Saat makan, jari anggrek menjepit, bibir menghisap, lidah bersentuhan, daging bekicot segar dan pedas, lalu perlahan-lahan menghisap, sup bekicot mencelupkan ke lidah, mengalir melalui tenggorokan, dan mengisi perut. Seluruh prosesnya menggiurkan. Seteguk bir lagi dan satu siput, satu pedas, satu panas, satu dingin dan yang lainnya panas, saya merasakan rangsangan yang diberikan oleh alam dengan seluruh tubuh saya dan itu sangat menyegarkan.
Menghasut
Makan siput adalah pekerjaan teknis, dan satu mengisap dan satu mengisap semuanya bergantung pada lidah. Beberapa orang makan sup dengan penuh mulut dan tangan, tetapi tidak bisa menghisapnya dengan tergesa-gesa.
Beberapa jenis jajanan di atas sudah kamu makan yang sesuai dengan selera!
- Kia K3 ingin mengontrol bendera merah eksklusif desain air terjun lurus? Tenaga 1.4T tidak sebagus Geely
- Lima hidangan yang tidak bisa dihentikan orang Hunan, dan mereka yang belum pernah makan malu mengatakan bahwa mereka berasal dari Hunan
- Kursus wajib untuk pelatihan internal eksekutif real estate: analisis asli! Bagaimana cara menghapus pajak pertambahan nilai tanah untuk ruang parkir bawah tanah?
- Biro Investigasi Kriminal Keamanan Publik mengeluarkan pemberitahuan peringatan untuk Festival Musim Semi, lihat sekilas!
- Borui kecil Geely menjual 8000 bulanan, tenaga yang cukup dan konsumsi bahan bakar yang dapat diterima!
- Para ahli adalah barang kering yang berharga dan asli: daftar lengkap daftar manajemen terkait pajak untuk pengalihan lahan pembangunan!
- Di antara sepuluh hidangan paling populer di Cina, hidangan Sichuan dan Hunan menyumbang setengahnya. Berapa dari sepuluh hidangan ini yang sudah Anda makan?