Klik "Catering O2O" di atas untuk mengikuti kami
Pelanggan memikirkan produk dan memilih merek, sehingga merek dan kategorinya sama.
Hari ini pasca-80-an, pasca-90-an dan bahkan pasca-00-an bergerak menuju masyarakat dan menjadi kelompok konsumen utama. Terutama pasca-90-an dan pasca-00-an, generasi yang tumbuh dengan perkembangan Internet, mereka hidup di era kelimpahan materi yang relatif dan sosial yang relatif, dan telah membentuk nilai-nilai dan pola konsumsi yang sangat berbeda dari generasi sebelumnya.
Mereka tidak lagi peka terhadap harga, dan lebih mengejar kualitas, kesenangan spiritual dan melebihi harapan.
Dalam menghadapi tiga kelompok muda yang penuh dengan vitalitas, kepribadian dan pemberontakan, dan memiliki nilai yang berbeda di tahun 80-an, 90-an bahkan 00-an, bagaimana perusahaan katering ringan dapat berkomunikasi dengan mereka dan membangun citra merek mereka sendiri di kelompok muda adalah yang perlu kita pikirkan. .
1
Casing merek katering ringan yang fenomenal
1. [Selebriti Internet] Heytea memiliki lebih dari 50 toko yang dioperasikan langsung dalam 4 tahun, mendarat di Shanghai dan mengantri selama tujuh jam
2. Merek berusia 58 tahun Paviliun Yunwei meledak sebanyak 7 juta
3. Hermes 813 Bayisan dalam teh susu, 12 toko dalam dua tahun meledakkan Shenzhen
4. Juara jus segar dari 42 toko di Beijing, Mr. Fruit, toko tunggal jus seluas 33 meter persegi menghasilkan 4 juta per tahun
2
Aturan peledakan merek restoran ringan
Dalam beberapa dekade terakhir, teori pemasaran yang paling berpengaruh di dunia adalah teori "penentuan posisi" yang diajukan bersama oleh Trout dan Liss. Badai penentuan posisi ini melanda China pada tahun 1990-an dan sangat dihargai oleh komunitas bisnis.
Namun, terlepas dari mereka yang bergerak di bidang pemasaran profesional yang dapat memahami secara menyeluruh konsep "brand positioning", lebih banyak orang yang sebenarnya setengah tahu atau bahkan salah paham, sehingga "positioning" tidak memainkan perannya.
Apa itu positioning?
1. Medan perang terakhir dari persaingan bisnis adalah pikiran pelanggan.
2. Unit dasar persaingan komersial adalah merek.
3. Merek adalah representasi dari kategori atau karakteristik.
Pemosisian merek adalah bagian dari citra merek dan proposisi nilai.Posisi biasanya berkomunikasi secara aktif kepada audiens target untuk menunjukkan keunggulan dibandingkan merek pesaing.
Salah satu kunci positioning adalah membangun keuntungan, misalnya mie, mao belly hot pot, durian pizza, dan pan-seared fish yang semuanya dibagi lagi dari masakan barat laut, hot pot, pizza, dan ikan bakar. Dalam persaingan yang dihomogenkan, ia tampak "maju" dan "terserap".
Apa itu kategori?
1. Kategori didasarkan pada pikiran pengguna
2. Kategori adalah tingkat klasifikasi terakhir sebelum pengguna membuat keputusan pembelian
faktanya, Pelanggan memikirkan tentang persediaan dan memilih merek . Nama merek adalah singkatan dari karakteristik yang diwakili oleh kategori tersebut.
Ketika merek menjadi perwakilan dari kategori tersebut, hal yang sama terjadi di benak pelanggan, dan mereka mengaitkan kedua makna tersebut dengan kata yang sama. Misalnya, McDonald's telah menjadi merek global yang kuat dengan bantuan cabang "burger" Pelanggan menggunakan McDonald's sebagai nama kategori "makanan cepat saji" dan juga menganggap McDonald's sebagai merek.
Bagaimana membedakan kategori di era Internet:
Pengguna + skenario + permintaan
Nyeri, gatal, kegembiraan
Merek baru itu seperti Spesies baru , Spesies baru tidak berevolusi dari spesies aslinya.
Saat membangun brand baru, bos restoran sering kali lalai membuat kategori baru terlebih dahulu. Padahal, peluang membangun merek tidak ada di pasar yang sudah ada, tetapi di pasar baru.
Jika Anda ingin membuat merek baru yang kuat, Anda harus mencoba membedakan produk atau layanan Anda dari kategori yang ada.
Dengan kata lain, cara terbaik untuk membuat merek bukanlah mengejar kategori yang sudah ada, tetapi membuat kategori baru yang bisa Anda masukkan terlebih dahulu.
Memecah dan menaklukkan Cara membangun merek baru yang kuat adalah dengan mengatasi konsep tradisional melayani pasar dan berkonsentrasi pada penciptaan pasar.
Buat kategori baru dan kemudian tanamkan nama merek Anda pada kategori ini.Ini adalah kunci sukses.
Empat poin utama penamaan merek
Sembilan pedang dengan nama merek
Kredensial merek
Kuku bahasa merek
Brand Vision Hammer
Merek jarum taktil
Selera merek
Kerucut penciuman merek
Merek Hearing Ray
Super IP
Video bahasa koneksi baru + selebriti + kesenangan + penerusan mudah = dari mulut ke mulut
3
Peledakan produk
Apa produk tunggal terakhir?
Rasa yang ekstrim
Rasio nilai kinerja yang ekstrim
Reputasi tertinggi
Jangkar nilai produk refactor:
Jangkar nilai adalah alat terbesar untuk menciptakan produk peledak di era Internet.
Nilai jangkar: nilai jangkar yang kuat bagi pengguna untuk membuat keputusan yang rasional
Ada kata dalam psikologi yang disebut efek jangkar, yang mengacu pada fakta bahwa ketika orang membuat penilaian tentang seseorang atau sesuatu, mereka rentan terhadap kesan pertama atau informasi pertama, yang memperbaiki pikiran orang seperti jangkar yang tenggelam ke laut. di suatu tempat.
Tiga poin untuk menjelaskan jangkar nilai:
1. Dapat dipahami oleh pengguna
2. Poin nilai yang kuat
3. Selesaikan poin rasa sakit yang kuat dari pengguna
4
Model bisnis meledak
-AKHIR-
Penulis | Wang Yuzhe (Co-founder dan Chief Brand Officer of Qingfanbang Technology)
Sumber | Catering O2O
Sunting | Beckham
Bos yang suka belajar akan memesan gambar
Klik pada kata kunci untuk mengikuti konten yang lebih menarik
Pertukaran elit katering Cina dan komunitas belajar
Kerja sama / kontribusi / konsultasi, dll. Selamat datang di mengganggu O2O!
Nomor Telepon / WeChat: 13332662349
- Berani mati bersama Cixi dan Li Hongzhang, dan menerima gelar anumerta "Wenzheng" setelah meninggal, tapi tidak banyak orang yang mengenalnya
- Gunakan casing untuk memberi tahu Anda: kualitas hanya standar, dan kesenangan adalah elemen pertama dari model eksplosif!
- Keduanya adalah "sekretariat", kabinet Ming dan kantor mesin militer Qing, kekuatan mana yang lebih besar?
- Jika katering tidak dilakukan dengan baik, kerugiannya lebih dari 100.000 dalam 7 hari, apa sebenarnya yang harus dilakukan pemasaran?
- Seorang perokok sedang merokok di dinding dan secara tidak sengaja menemukan harta karun yang sangat besar, berjumlah lebih dari 50.000 buah
- Satu generasi menteri terkenal pergi ke tempat eksekusi dua kali, tetapi Yong Zheng tidak dapat menahan diri untuk tidak meletakkan pisau di lehernya.
- Zhu Yuanzhang menetapkan sistem leluhur, tetapi tidak ada satu pun keturunan dari generasi mendatang yang memiliki kemampuan untuk menerapkannya
- Setelah meneliti 7 toko seperti Xicha dan Bao Shifu, saya menemukan bahwa makanan ringan selebriti Internet memiliki kesamaan.