Baru-baru ini, polisi Italia menyita sejumlah makanan yang mereka anggap "tidak layak untuk dikonsumsi manusia" -telur Songhua di sebuah toko Cina.
Tangkapan layar video ZhongxinToko yang berlokasi di Misterbianco, Provinsi Catania, Sisilia ini, polisi menyita total 800 telur, selain telur songhua juga ada telur bebek asin. Polisi mengatakan bahwa meskipun telur-telur ini adalah makanan khusus di China, mereka dilarang di Italia dan sumbernya tidak diketahui. Dua orang China juga telah diberitahu ke badan kesehatan untuk dibuang.
Songhuadan, sebagai makanan lezat yang disukai orang Tionghoa selama berabad-abad, penampilannya yang seperti amber jernih, berasa istimewa, dan rasanya unik, bahkan semakin tak terbendung.
Tapi sangat enak, tapi sudah dinilai sebagai salah satu "makanan" paling menjijikkan di dunia oleh banyak media seperti CNN di Amerika Serikat. Kacang bengkok juga menyebut telur songhua "telur setan", "telur abad" atau "Telur seribu tahun".
Bahkan pria yang "berdiri di puncak rantai makanan" dan pembawa acara "Survival Survival", pembawa acara "Survival from the Wild", gemetar di depan Songhuadan.
Tangkapan layar videoHidangan Cina yang membuat kacang bengkok "terpana"
Masakan Cina sangat luas dan mendalam, tetapi ada banyak orang asing yang lezat yang mungkin tidak mendapatkannya.Banyak masakan Cina yang biasa bagi kita sangat "eksotis" di mata orang asing.
Tahu buncis fermentasi: Kalau dibilang baunya bau, bagaimana kalau makannya harum?
Dua hari lalu, berita bahwa seorang ibu mertua Tiongkok meminta menantu orang asing untuk makan wotou dengan dadih kacang yang difermentasi menjadi viral.
Orang Tionghoa Inggris Ibu Yang adalah seorang "Beijing kuno yang otentik". Dia baru-baru ini dibawa oleh putrinya untuk tinggal di Inggris. Di waktu luangnya, dia suka memesan makanan ringan asli China. Dua hari yang lalu, dia mengukus panci Wowotou dengan manisan kurma di Wowotou. Melapisi dadih kacang yang difermentasi dan menyerahkannya kepada menantu asing dengan penuh harap.
Di bawah bujukan istri dan ibu mertuanya, menantu asing itu menyesap, tetapi gigitan ini membuatnya hampir menyesal karena ususnya, dan menantu laki-laki dengan ekspresi berkedut itu sedih ...
Faktanya, banyak orang asing yang tidak mengerti tahu bau dan tahu yang difermentasikan, yang menurut kami makanan mencium dan makan. Menurut mereka, bau membuat makan lebih bau.
Bacon: Ambil anggota tubuh hewan ini dari balkon!
Orang China memiliki kebiasaan mengasinkan daging selama Tahun Baru dan hari libur, tetapi Ms. Li, seorang China yang telah tinggal di Amerika Serikat selama bertahun-tahun, mendapat masalah karena ini. Ayam yang diawetkan, bebek yang diawetkan, dan sosis baru dibuka selama dua hari, dan rumah Li berulang kali mengeluh dari tetangga yang memintanya untuk melepaskan bagian tubuh hewan ini.
Kenapa bacon yang baik ditinggalkan dengan anggota tubuh binatang? Li bertengkar dengan tetangganya dan menemui jalan buntu. Akhirnya, tetangga benar-benar menelepon polisi. Setelah diperingatkan dan dibujuk oleh kantor polisi, Li dengan enggan mengeluarkan bacon.
Organ dalam hewan dan organ kepala: emm? ? ? Bisakah makanan ini dimakan?
Usus berlemak, hati ayam, ampela bebek, babat, kepala bebek, kepala ikan, kepala kelinci, telinga babi, leher bebek ... Ini sangat populer di China, Tapi! ! ! Di mata kebanyakan orang Barat, ini tidak bisa diterima.
Organ dalam hewan memiliki rasa yang aneh, rasa yang kuat, dan rasa yang tidak higienis, dan tidak mungkin untuk menilai organ mana yang mereka makan dari penampilannya. Kepala hewan memiliki lebih banyak tulang dan lebih sedikit daging, dan menjadi bingung ketika Anda melihatnya.
Kaki ayam: Katakan di mana saya harus memulai?
Ceker ayam dibuat menjadi hidangan dan makanan ringan yang renyah dan lezat dengan berbagai cara di Tiongkok, tetapi orang Barat tidak dapat memahami obsesi Tiongkok terhadap ceker ayam. Menurut mereka, tidak hanya kaki binatang yang sering bersentuhan dengan tanah, tetapi juga menakutkan seperti kanibalisme.
Dalam acara di mana orang asing mengorganisir kelompok untuk makan makanan Cina yang aneh, ekspresi dua kacang bengkok setelah makan ceker ayam adalah seperti ini ...
Orang lain berkata bahwa ... Saya bisa merasakan bahwa hati saya hancur.
Tangkapan layar videoSarang Burung: Bukankah itu hanya air liur burung layang-layang?
Di Cina, sarang burung walet terdaftar sebagai produk nutrisi teratas, dan teman-teman asing juga menyatakan ketidakpercayaan mereka.
The British "Mirror" pernah mengungkapkan kebingungan kebanyakan orang asing tentang sarang burung dalam sebuah artikel yang memperkenalkan industri penjualan suplemen China: Bukankah sarang burung hanya air liur Swift? Mengapa itu ditahan oleh orang Cina?
Nyatanya, orang asing tidak memakan sarang burung walet, bukan hanya karena perbedaan budaya. Burung walet lebih banyak dijumpai di Asia Tenggara. Sedikit penelitian tentang burung layang-layang di tempat lain, jadi wajar saja mereka jarang makan sarang burung.
Orang asing "hardcore" yang menyukai "makanan Cina" yang aneh
Sebagian besar orang asing ini tidak dapat menerima hal di atas, tetapi tidak menutup kemungkinan bahwa beberapa orang asing "hard-core" tidak hanya suka makan makanan China yang "enak", tetapi juga "pandai makan".
Koki Prancis Xiao An mengambil tahu bau dengan cara baru. Xiao An membuka restoran biasa di China. Hidangan khas di toko ini adalah pasta krim tahu yang bau. Tahu yang bau dicampur dengan saus krim, dan mi dimasak dengan tingkat kekerasan yang tepat. Jus dikumpulkan dan sausnya adalah kombinasi dari masakan China dan Barat. Mienya sudah siap.
Tangkapan layar videoIni awalnya hidangan Prancis klasik, Xiao An mencoba mengganti keju bau Eropa dengan tahu bau, tetapi dia tidak menyangka akan memiliki rasa yang berbeda. Kurasa tahu bau tidak sedap di luar, tapi baunya seperti susu di dalamnya, kata Xiaoan.
Tahu bau juga menangkap beberapa makanan Malaysia. Ada "tahu super bau" di kota satelit Kepong, Kuala Lumpur. Pemiliknya memadukan ciri masakan Malaysia ke dalamnya dan menyiapkan tahu bau yang dapat diterima oleh semua kelompok etnis dan sesuai dengan selera orang Malaysia. Rasa unggulan termasuk keju, chutney Thailand, Italia, kombinasi, saus tomat Amerika dan rujak, dll., Yang tampaknya berpasangan dengan aneh, tetapi sangat populer di kalangan pengunjung Malaysia.
Jeo Norvill adalah orang Inggris yang penasaran dengan budaya makanan China. Meskipun dia baru berada di Chengdu selama dua bulan, dia telah menyusuri jalan-jalan di Chengdu untuk menemukan masakan Chengdu yang paling otentik. Dia bahkan berani mencoba hidangan yang tidak diterima oleh banyak teman asing, seperti kepala kelinci dan jeroannya, kalau bicara hot pot di Chengdu, dia bilang kalau lauk favoritnya adalah kembang otak.
Lan Lan, seorang gadis ras campuran dari Iran dan Kanada, pernah belajar di China dan sekarang tinggal di China untuk pengembangan. Dia bukan hanya seorang "Chinese Level 10", tetapi juga "Level 10 Scholar" dari masakan China. Dia tidak hanya merebus ikan, daging Dongpo, dan potongan daging babi Yuxiang. Ini adalah favoritnya, bahkan kepompong jangkrik dan tahu bau, yang disebut "masakan gelap" oleh netizen, dia dengan senang hati menerimanya. Dia tertawa dan berkata, "Saya telah mendapatkan lebih dari 20 jin sejak saya datang ke China, karena ada begitu banyak hal yang enak di China."
Masakan Cina terkenal di dunia dan diakui secara luas, tetapi karena perbedaan budaya antara Cina dan Barat, beberapa makanan yang sangat disukai orang Cina adalah mimpi buruk orang asing.
Saat ini, proses masakan Cina ke luar negeri menggabungkan keterampilan memasak Cina dan Barat, dan suasana lokal telah membuat beberapa orang asing mulai menerima makanan Cina yang "luar biasa" seperti tahu yang bau.
Mudah untuk keluar, tapi sulit untuk masuk. Proses keluarnya makanan membutuhkan upaya untuk menemukan resonansi dan pengakuan. Hanya dengan inovasi metode komunikasi, budaya makanan China dapat benar-benar keluar.
- Zuckerberg: Yang benar-benar menentukan ketinggian kehidupan adalah kecepatan Anda melakukan sesuatu
- Liu Qiangdong: Semua kegagalan pada akhirnya disebabkan oleh kegagalan manusia. Saya mengandalkan empat bentuk ini untuk mengatur 75.000 orang!
- Garis depan Cara mendigitalkan peninggalan budaya kuno, Tencent dan Museum Nasional Prancis melakukan upaya
- Ma Huateng: Bukan berarti orang lain tidak bisa mengalahkan Anda, semakin antusias tepuk tangan, semakin berbahaya