Keringat dan lengket ~~ Setelah musim panas, suhu melonjak. Meskipun saya telah beralih dari lengan panjang ke lengan pendek, itu masih terlalu panas dan saya sangat membutuhkan semangkuk mie dingin untuk menyelamatkan saya ~~~
Mi dingin itu enak dan adem, bagaimana cara membuatnya di rumah? Mie dingin Restoran Huatian Yanji, merek terkenal dan waktu dihormati di Beijing, sangat terkenal.
Hari ini, mari kita minta Guru Yu Chunbao dari Restoran Huatian Yanji untuk mengajari Anda produk yang bagus untuk mie dingin dingin musim panas.
Bahan:
Komposisi: tepung terigu, pati, mie soba
Aksesoris: daging sapi masak, kimchi, apel
siap:
1. Campurkan tepung terigu, pati, dan mi soba ke dalam mi kering secara proporsional.
2. Potong daging yang sudah matang menjadi irisan tipis, kimchi parut, dan apel menjadi irisan tebal.
3. Goreng biji wijen hingga berwarna cokelat keemasan.
memasak:
1. Gunakan mesin mie dingin untuk menggulung mie kering yang telah direkonsiliasi menjadi mie. Masukkan langsung ke dalam panci air mendidih dan masak. Setelah dikeluarkan, dinginkan dengan air dingin dan taruh dalam mangkuk.
2. Taruh daging yang sudah matang, kimchi, irisan apel, dan saus sambal di atas mie dan tuangkan kuah mie dingin. Taburi dengan biji wijen matang.
Mie dingin yang dibuat dengan cara ini adalah mie yang asin, segar, segar, asam, manis, pedas, harum, dan kenyal, mie kuahnya dingin dan disimpan pada suhu 2-3 ° C di musim panas, yang sangat menyegarkan.
Bagaimana, hanya dalam beberapa menit, mie dingin yang sejuk dan lezat sudah siap ~~ Di hari yang panas, rasanya tidak terlalu enak untuk makan es dan enak ~~
Perhatian yang lebih menarik pada tajuk berita: Kisah Old Beijing
- Sebuah lorong bawah tanah di Beijing dirancang menjadi bentuk "U" 90 derajat, berkelok-kelok seperti labirin, mengejutkan orang
- Pemilik perhatian! Perbaikan kota untuk parkir yang tidak teratur memulai penegakan hukum yang paling ketat, dengan denda maksimum 200 dan 3 poin!
- Ada taman Big Mac yang tersembunyi di Beijing, yang lebih besar dari empat Istana Musim Panas, dan gratis dengan sedikit orang dan pemandangan yang indah!