1. Siapkan semua bahan Roti panggang buatan sendiri dan lebih besar
2. Potong tonjolan atas
3. Usus yang diangin-anginkan dan dipotong-potong miring Tentunya ini satu-satunya yang ada di rumah, sehingga dapat digunakan dengan mudah, dapat diganti dengan yang lain atau tidak.
4. Masukkan roti panggang yang sudah diiris ke dalam cetakan muffin dan taruh usus yang sudah kering di tengahnya
5. Kocok telur lagi dan taruh di tengah oven dengan suhu 150 derajat selama 15 menit
6. Saat ini putih telur sudah agak mengeras, dan bagian pinggir toast juga agak gosong. Angkat dan taburi dengan sedikit mozzarella
7. Lanjutkan memanggang selama lima menit dan hasilnya akan halus.Taburkan sedikit lada hitam yang baru digiling untuk menambah aromanya
8. Satu gigitan, ada mie, telur dan daging
9. Dengan kopi dan buah, sarapan sangat cocok ( ³)