"Nugget akar teratai asam manis berasal dari ikan asam manis dalam masakan Zhejiang. Rasanya enak, manis dan asam. " Bahan
Aksesoris
- kecap 10 gram
- cuka 30 g
- Gula 30 g
- garam 2 gram
- Tepung kering 50 gram
- Pati kering 15 gram
- Pati air Jumlah yang tepat
- Esensi Ayam sedikit
- minyak wijen sedikit
- bawang merah Jumlah yang tepat
- Jahe Jumlah yang tepat
- Manis dan asam Rasa
- Goreng Kerajinan
- Dua puluh menit memakan waktu
- biasa Kesulitan
- 1 Siapkan semua bahan.
- 2 Kupas akar teratai, potong-potong berbentuk ketupat, tambahkan sedikit garam dan rendam sebentar.
- 3 Ambil mangkuk dan tambahkan pati kering, tepung, garam, dan air.
- 4 Buat adonan dan sisihkan.
- 5 Masukkan akar teratai ke dalam adonan dan gantung.
- 6 Goreng ke dalam wajan sampai.
- 7 Goreng coklat keemasan, angkat minyak dan sisihkan.
- 8 Ambil mangkuk kecil dan tambahkan cuka, gula, kecap, kaldu ayam dan empat sendok air agar tercampur rata ke dalam saus.
- 9 Goreng daun bawang dan jahe sampai minyaknya panas.
- Tambahkan saus campur dan didihkan.
- 11 Singkirkan busa.
- 12 Kemudian masukkan air kanji secukupnya dan aduk rata.
- 13Tuangi akar teratai goreng.
- 14 Tumis hingga merata dan tuangkan minyak wijen ke dalamnya.
-
- Masakan Zhejiang Fillet Tomat
-
- Tusuk Sate Ayam Panggang Bell Pepper
-
- # Kontes Kue Keempat dan Festival Cinta Makan # Sayap Ayam Panggang New Orleans
-
- Akar teratai goreng
-
- Sushi yang enak
-
- [Masakan Zhejiang]: Udang Longjing
-
- [Zhe Cai] Kepiting dengan jeruk
-
- [Masakan Zhejiang] Song Sao Yu Geng
-
- [Masakan Zhejiang] Tahu Rebus Huatiaoyu
-
- Zigong dingin makan kelinci
-
- Sushi
-
- Sup bakso tahu lobak putih