- Tepung terigu 280g
- daging sapi 105 g
- tomat 400 g
- Bawang putih 3 kelopak
- garam 1 g
- bubuk lada hitam Jumlah yang tepat
- saus tomat Jumlah yang tepat
- Lada Merah Hijau sedikit
- ragi 3g
- Keju mozzarella 180 g
- Bawang 50 gram
- minyak zaitun 15 g
- Gula 1 g
- Rumput Pizza Jumlah yang tepat
- Kacang jagung Jumlah yang tepat
- Xianxian Rasa
- Pembakaran Kerajinan
- Jam memakan waktu
- maju Kesulitan
- 1 Peta bahan (hanya beberapa bahan yang digunakan di baris belakang)
- 2 Mie rangkai pertama: Tuang 280 gram tepung ke dalam ember pencampur, tambahkan sekitar 2 gram ragi
- 3 Mie rangkai pertama: Tuang 280 gram tepung ke dalam ember pencampur, tambahkan sekitar 2 gram ragi
- 4 Tambahkan sekitar 135 gram air hangat dan campur dengan sumpit hingga membentuk bubuk kering
- 5 Gunakan sumpit untuk diaduk menjadi bentuk flokulan tanpa bubuk kering
- 6 Aktifkan fungsi pengaduk mesin Chef Bear.Setelah menguleni adonan, teteskan sedikit minyak zaitun, uleni sekitar 5 gram lalu uleni sedikit, tutupi dengan bungkus plastik dan biarkan berfermentasi
- 7 Mari kita menggoreng saus tomat lagi: potong tomat kecil-kecil, potong bawang menjadi kubus kecil, hancurkan bawang putih dan daging cincang.
- 8 Tuang minyak zaitun ke dalam panci panas, tambahkan bawang putih cincang terlebih dahulu
- 9 tuangkan bawang bombay
- 10 Kemudian tambahkan tomat dan tumis
- 11Tambahkan garam, gula, saus tomat, dan lada hitam secukupnya
- 12 Taburkan di atas sedotan pizza, goreng tomat dan saus lainnya secara perlahan dengan api sedang dan rendah
- 13 Daging sapi telah direndam dengan arak masak, garam dan lada hitam, dan digoreng hingga kering air.
- 14 Daging sapi goreng 105g, saus tomat 250g, dan mozzarella 180g
- 15 Setelah adonan hasil fermentasi habis, gulung ke dasar kue dan taruh di loyang, gunakan garpu untuk menusuk beberapa mata kecil, tutup dengan handuk, diamkan, tunggu bahan-bahan di atas dingin.
- 16 Oleskan saus tomat di dasar pai, taburi keju, dan olesi daging sapi
- 17 Taburi keju, taburi corn peas dan hiasi paprika merah dan hijau
- 18 Taburkan semua keju yang tersisa
- 19 Oven telah dipanaskan sebelumnya, lapisan tengah dan bawah 200 derajat selama 20 menit,
- Bisa dipanggang dalam 20
Tips
1. Suhu oven disesuaikan dengan temperamen oven di rumah. Basis pizza saya belum renyah. Jika Anda ingin alas yang segar, tingkatkan suhu. 2. Kurangi jumlah keju untuk kesehatan. Isian dan bahan-bahannya bisa diganti-ganti sesuai selera pribadi. Salad buah yogurt
Sebelumnya
Pizza Udang Manis
Lanjut