Ambil beras ketan bersih dan letakkan di mesin pemecah dinding untuk digiling menjadi tepung beras ketan, saring dan simpan.
Ambil 30 gram tepung ketan dan 50 ml air, aduk rata, microwave selama 1 setengah menit, angkat dan sisihkan
Timbang 300 gram tepung ketan mentah ke dalam bola ketan yang sudah matang, tuang perlahan ke dalam air hangat dan aduk, uleni bolanya
Ambil 4 mangkuk kecil masing-masing, dan masukkan 0,5 g bubuk beras ragi merah, 3g bubuk beras ragi merah, bubuk kakao 0,5 g, bubuk kakao 3g secara berurutan, sesuai dengan 60g, 30g, 80g, 70g bola beras ketan, sisakan 60g Adonan putih gram. Ambil sepiring tepung beras ketan mentah dan masukkan ke dalam microwave selama satu menit untuk membuat tepung tangan anti lengket.
Bola ketan kakao yang dangkal dipotong menjadi 4 bagian besar untuk wajah beruang dan 8 bagian kecil untuk telinga beruang. Uleni potongan besar dan ratakan, bungkus dengan isian gula wijen hitam buatan sendiri, tutup mulut, dan rekatkan telinga dengan air.
Ambil adonan putih untuk pangkal hidung, bola ketan coklat tua untuk mata dan hidung, dan cubit 2 strip tipis untuk membuat mulut. Saya buat 2 set perbandingan. Mulutnya lumayan, dan cukup lucu. Akhirnya, bola nasi ragi merah tua dibuat 2 gumpalan. Blush
Dengan cara ini, dia meremas Kumamoto, cakar, dan anak babi menurut lukisan labu. Caranya sama seperti mencubit beruang.
Karena takut merusak warnanya, saya mengukusnya di atas air. Piring kaca manik favorit saya seperti itu. Jadi saya rebus saja. Sebenarnya saya pikir terlalu banyak. Tidak ada pencampuran warna sama sekali pada air rebusan, dan tidak ada distorsi pada fitur wajah. Saya punya panci kukus Kumamoto dan anak babi lagi. Dibandingkan keduanya, lebih baik masak!
Ini bisa disajikan dengan sup bening, Anda bisa mengoleskan pasta kelapa, dan pasta kelapa lebih enak jika digabungkan ~