Masih ada 4 hari sebelum Festival Lentera pada tanggal 15 bulan pertama lunar, dan pecinta kuliner sudah mulai membeli nasi ketan atau Festival Lampion. Perdebatan antara kawan selatan dan utara mengenai apakah nasi ketan harus asin atau manis sama dengan argumen antara pangsit nasi manis dan asin selama Festival Perahu Naga. Baik itu manis atau asin, nasi ketan pada hari ke-15 di bulan lunar pertama sangat diperlukan. Selain rasa, bentuk bakso ketan juga mulai berinovasi.Baru-baru ini sempat marak tren jualan bakso ketan. Saya akan mengajari Anda membuat pangsit cakar kucing yang alami dan sehat, yang lucu dan lezat pada saat yang bersamaan. Tepung ketan 200 g Labu kering beku 20 gram Gula bubuk 40 gram Stroberi beku-kering 20 gram Blueberry kering beku 20 gram
1. Tambahkan 40 gram gula halus ke air hangat agar larut, tambahkan 80 gram tepung ketan dan bentuk adonan putih, bungkus adonan dengan bungkus plastik, dan bangun sebentar;
2. Stroberi beku-kering, labu beku-kering, dan blueberry beku-kering dihancurkan menjadi bubuk halus dengan rolling pin Saya menggunakan buah-buahan kering beku dari Kota Hugo, yang renyah dan mudah dihancurkan;
3. Bagi 120g sisa tepung ketan menjadi tiga bagian yang sama, tambahkan bubuk strawberry, bubuk labu dan bubuk blueberry untuk membuat adonan dengan air hangat, seperti terlihat pada gambar;
4. Setelah adonan terbangun, Anda bisa mulai membuat bola ketan cakar kucing, menggulung adonan putih kecil dan labu, lalu menggunakan adonan strawberry untuk menggulung 5 adonan menjadi satu, seperti terlihat pada gambar, cakar kucing berwarna pink sudah siap;
5. Gunakan tiga warna adonan yang berbeda untuk digabungkan dengan bebas, dan produksi bola beras ketan cakar kucing selesai!
6. Masak bola ketan cakar kucing di dalam panci sampai ketannya mengapung, dan Anda bisa menikmatinya. Selain manisnya bola ketan, juga memiliki aroma buah-buahan. Yang terpenting, Anda tidak perlu khawatir dengan ketan yang dibuat dari buah-buahan kering beku alami dan menyehatkan. Punya pewarna dan aditif.
-
- Bakingpie- dan pangsit ubi ungu "Lantern Festival Brother", reuni bersama
-
- Festival Lampion, makan pangsit ubi ungu
-
- Festival Lentera Sulingan Osmanthus Kacang Madu
-
- Festival Lentera Kacang Merah Berisi Anggur
-
- Tangyuan (Yuanxiao)
-
- Hal-hal lucu di mangkuk festival bola nasi ketan
-
- Labu Gnocchi
-
- Festival Lentera Fuzhou
-
- Pangsit Kentang Manis Kristal Ungu Yuanxiao
-
- Cakar Kucing Gnocchi
-
- Bola Crisp Wijen Hitam ~ Festival Lentera akan dibulatkan! Kue bulat di piring
-
- Ramuan Anti-Kekeringan Musim Gugur - Yam Pot Tulang Datar