Ketika saya membaca Weibo sekali, jurnal yang saya ikuti memiliki artikel tentang pangsit ubi jalar ungu kristal, yang sangat indah. Bahkan, saya lebih suka makan pangsit dengan daging cincang daripada yang manis-manis. Isian wijen jarang dimakan. Selain itu, perutnya tidak terlalu enak, jadi sebaiknya makan bola nasi secukupnya. Itu adalah Festival Lentera, untuk memenuhi kesempatan itu, saya membuat pangsit ubi ungu kristal. Tepung tapioka 150 g Air mendidih 120 ml Ubi ungu 2 buah Susu kental atau madu Jumlah yang tepat
Tambahkan rebusan putih dingin secukupnya ke tepung tapioka dan aduk terus sampai tidak ada bubuk kering yang terlihat.
Uleni adonan hingga kalis, tutup dengan bungkus plastik, dan diamkan selama 20 menit.
Kukus ubi ungu terlebih dahulu.
Ubi ungu dikukus, dikupas, dihancurkan, ditambahkan sedikit susu kental manis atau madu, dan diuleni menjadi ubi ungu yang lebih kecil dari bola ketan, dan sisihkan.
Gulung adonan yang sudah bangun menjadi potongan-potongan, potong menjadi beberapa bagian, taruh bola ubi ungu di tengah, dan bungkus.
Rebus air dalam panci, masukkan pangsit, rebus dengan api sedang, tuangkan air dingin, dan terus mendidih. Sampai warna bakso ketan naik, setelah dimatikan, biarkan ketan pengap selama 5 sampai 8 menit, makin pengap bakso maka makin cerah warnanya.
Setelah disajikan, tambahkan sirup osmanthus beraroma manis atau taburi osmanthus beraroma manis agar aromanya kuat.
-
- Bola Crisp Wijen Hitam ~ Festival Lentera akan dibulatkan! Kue bulat di piring
-
- Ramuan Anti-Kekeringan Musim Gugur - Yam Pot Tulang Datar
-
- Usus besar sembilan putaran
-
- Babi Goreng dengan Okra
-
- Kue Mousse Ribbon Sponge Chocolate Matcha
-
- Teh Lemon Kumquat
-
- Kue Panda Matcha
-
- Krim matcha super stabil
-
- Matcha bean paste cheese soft European bag
-
- Versi Amerika kecil dari domba panggang dengan bawang jinten
-
- Gurita goreng dengan cumin-big gold-617098
-
- Masakan rumah: ayam jintan dan kacang-kacangan