1. Bagi 30 gram jelly putih menjadi tiga bagian, masing-masing 10 gram (ukuran wadah pada gambar berbeda-beda, tetapi jumlahnya sama)
2. Tuang ke dalam tiga mangkuk, satu dengan bubuk buah, satu dengan telur, dan satu lagi dengan jelly putih
3. Tambahkan susu ke dalam mangkuk
4. Tambahkan gula pasir dan aduk rata hingga gula meleleh dan ada 3 macam cairan puding
5. Langkah memasak ini sama dengan puding pada resep saya yang lain, perbedaannya puding telur tidak boleh direbus langsung: tuangkan cairan puding telur ke dalam panci, nyalakan api kecil dan terus diaduk, terasa suhu di dasar panci naik Matikan api dan segera aduk, kemudian nyalakan api dan matikan api agar bisa dituang ke dalam wadah yang sudah disterilkan setelah beberapa siklus.
6. Untuk mempercepat kecepatan pendinginan puding, Anda bisa merendamnya dalam air seperti pada gambar. Bila puding sudah dingin dan mengeras, Anda bisa merebus lapisan cairan puding berikutnya dan menuangkannya ke dalam
7. Tiap kali membuat lapisan, akan ada lapisan busa susu di atas puding dalam waktu kurang lebih satu menit. Gunakan pisau atau tusuk gigi untuk mengambil dan membuangnya. Anda tidak takut gelembung akan mempengaruhi penampilan.
8. Saat puding sudah dingin dan mengeras, Anda bisa mulai makan = ((( )