- Bubuk nuklir nangka 100 gram
- Saus Salad Wijen Panggang 20 gram
- Gula kastor 15 gram
- telur 2 buah
- daun bawang cincang 8 gram
- garam 1 g
- Jus lemon Beberapa tetes
- Asin dan manis Rasa
- Pembakaran Kerajinan
- Satu jam memakan waktu
- sederhana Kesulitan
- 1 Bahan: 100 gram bubuk inti nangka, 20 gram saus salad wijen panggang, 15 gram gula kastor, 2 butir telur, 8 gram daun bawang cincang, 1 gram garam, beberapa tetes air jeruk nipis / cuka putih.
- 2 Tuang kuning telur ke dalam mangkuk besar, tambahkan jus salad dan garam, dan kocok rata.
- 3 Tuang bubuk inti nangka dan aduk rata.
- Tambahkan daun bawang cincang.
- 5 Campur menjadi pasta yang rata.
- 6 Tuang putih telur ke dalam mangkuk besar, tambahkan beberapa tetes jus lemon / cuka putih, dan kocok dengan pengocok elektrik untuk membentuk gelembung kental, lalu tambahkan sisa gula sebanyak tiga kali untuk mengocok.
- 7 menjadi negara sembilan tangan dengan kail kecil.
- Masukkan sepertiga putih telur ke dalam pasta kuning telur dan aduk rata.
- 9 Tuang kembali ke dalam sisa putih telur.
- 10 Aduk perlahan dari bawah untuk membentuk adonan kue yang seragam.
- 11 Tuang ke dalam cetakan bundar kue sifon beralas 6 inci, ketuk permukaannya rata dan kibaskan gelembung besar.
- 12 Masukkan ke dalam oven yang sudah dipanaskan sebelumnya, tingkat menengah, panas atas dan bawah 150 derajat, panggang selama 35-40 menit.
- 13 tertekuk segera setelah dilepaskan.
- 14 Balikkan setelah benar-benar dingin.
- 15 Demoulding.
- 16 potong-potong.
Tips
1. Bubuk inti nangka adalah bedak yang dibuat setelah nangka dikukus dan dikupas. 2. Jumlah bubuk inti nangka perlu disesuaikan dengan kelembabannya. 3. Jumlah gula dapat ditambah atau dikurangi sesuai selera Anda, tetapi gula yang digunakan untuk protein sebaiknya tidak dikurangi terlalu banyak. 3. Waktu memanggang dan daya tembak perlu disesuaikan dengan situasi sebenarnya Roti versi mesin roti malas
Sebelumnya
Popcorn Ayam Terbaik Dunia
Lanjut