Terong panjang 3 tomat 2 sendok Merica 3 sendok Bawang putih jahe bawang putih acak kecap 1 sendok Bawang putih 1 sendok garam Gram kecap Sendok cuka 1 sendok
Potongan kompor terong panjang
Garam terong selama setengah jam ... Peras kelembapan dengan tangan Potong paprika dan tomat
Taruh sedikit lebih banyak minyak di dalam panci dari biasanya (lagipula, terong belum diminyaki, jadi tambahkan sedikit minyak secukupnya) Daun bawang, jahe dan bawang putih sampai harum, tambahkan terong dan tumis Kemudian tambahkan tomat dan tumis sebentar Taruh merica
Saus: Cuka, kecap hitam, kecap muda, gula pasir, garam, pati, air secukupnya Aduk rata Tuang ke dalam panci Berdeguk sebentar
Sempurna!
-
- Ayam piring besar (versi detail)
-
- Daging sapi lada hitam
-
- Hidangan super selera - Jingjiang Sauce Three Ding
-
- Sayap ayam panggang dengan kentang dan wortel dengan saus kental, khusus untuk orang yang pilih-pilih.
-
- Babi Goreng dengan Lobak Putih
-
- Sup hidangan bayi
-
- Tumis ampela ayam dengan lada hijau
-
- Telinga babi rebus harum
-
- Kulit kepala babi yang direbus (telinga babi)
-
- Telinga babi pedas dingin
-
- Kuping babi dan babat direbus dengan 100 halaman tahu
-
- Telinga babi asam