- Terong Ungu 2 buah
- Cabai kering 4
- Jahe 4 potong
- Bawang putih 4 kelopak
- bawang merah 2 pohon
- kecap 2 sendok
- saus tiram 1 sendok
- garam 1 g
- Esensi Ayam 1 g
- Sedikit pedas Rasa
- menggoreng Kerajinan
- setengah jam membuang-buang waktu
- biasa Kesulitan
- Potong cabai kering, jahe, bawang putih, daun bawang menjadi beberapa bagian.
- Potong terong menjadi potongan-potongan berukuran kurang lebih 5cm.
- 3 Panaskan minyak di dalam panci, tuangkan terung ke dalam panci dan goreng.
- 4 Terong goreng diisi dengan oil control.
- Ambil mangkuk kecil, tambahkan kecap asin, saus tiram, dan sedikit air untuk membuat saus beraroma.
- 6 Tambahkan minyak dasar ke dalam panci, tambahkan jahe, bawang putih, dan cabai kering untuk menumis sampai harum.
- 7 Tuang terong, taburi dengan saus dan goreng sesuai warnanya.
- Terakhir, masukkan daun bawang, tambahkan garam dan sari ayam, tumis untuk menambah rasa.
- 9 gambar selesai.
Tips
1. Saus yang sudah disiapkan asin dengan kecap dan saus tiram, jadi jumlah garam akhir harus lebih sedikit. 2. Setelah terong dimasukkan ke dalam panci, baru digoreng dengan api besar, terong goreng akan mengontrol minyak, hasil akhir tidak akan berminyak. Kotak akar teratai Yuxiang
Sebelumnya