- Dua buah cabai merah vitex 800 gram
- Jahe Sepotong besar
- Bawang putih Dua besar
- garam 50 gram
- Gula 30 g
- Sangat Minuman Keras Sebuah sendok makan
- Pedas sedang Rasa
- lain Kerajinan
- Satu jam memakan waktu
- sederhana Kesulitan
- 1 Paprika merah yang sudah dicuci dibiarkan mengering secara alami.
- 2 Potong menjadi partikel halus.
- Potong jahe dan bawang putih secara merata.
- Tambahkan garam dan gula.
- 5 Aduk rata.
- 6 Ambil wadah yang bersih, pastikan bebas dari minyak dan air, jika tidak sambal cincang akan mudah rusak.
- Masukkan paprika campur ke dalam wadah, dan tambahkan satu sendok makan anggur putih tinggi untuk menutupnya guna mencegah pertumbuhan bakteri.
- 8 Terakhir, biarkan berfermentasi pada suhu ruangan selama satu atau dua hari, lalu pindahkan ke lemari es dan simpan lebih dari setengah bulan, kemudian rasa wine akan hilang.
Tips
Seluruh proses harus bebas minyak dan bebas air, jika tidak paprika akan mudah pecah. Yang terbaik adalah dipotong dengan pisau, yang lebih harum. Anda tidak perlu memotong cabai terlalu banyak, tetapi jahe dan bawang putih harus dicincang lebih halus. Baiklah, mari kita nantikan produk jadi bersama. Saus Cabai Buatan Sendiri
Sebelumnya
Caper
Lanjut