- Lobak kering Jumlah yang tepat (mentimun kering)
- Kacang mentah Jumlah yang tepat atau tidak dimasukkan
- Bawang cincang Jumlah yang tepat
- Cabai hijau cincang Jumlah yang tepat
- Wijen dimasak Jumlah yang tepat
- Saus mie manis Jumlah yang tepat
- Kecap Jumlah yang tepat
- Minyak cabai Jumlah yang tepat
- Bubuk cabai Jumlah yang tepat
- merica putih Jumlah yang tepat
- minyak wijen Jumlah yang tepat (menambah aroma)
- Kecap Sedikit (jangan gunakan terlalu banyak untuk mengatur warna)
- Kerang segar Jumlah yang tepat (tidak suka)
- Asin dan manis Rasa
- campuran Kerajinan
- Hari memakan waktu
- sederhana Kesulitan
- 1 Potong lobak menjadi pengering udara.
- 2Timun dipotong dan dikeringkan di pengering udara (langkah-langkah berikut ini sama, jadi hanya lobak yang ditampilkan).
- 3 Lobak kering direndam dalam air selama sekitar dua jam.
- 4 kacang tanah mentah (dibiarkan saja atau dimasak), rendam dalam air, kupas, dan pisahkan.
- Kelopak bunga kacang tanah, tambahkan sedikit garam ke air dingin dan terus rendam dalam air.
- 6 Tiriskan kacang sampai lobak mengering.
- 7 Tiriskan dan sisihkan.
- 8 Setelah merendam lobak kering, peras airnya.
- 9 Siapkan lauk pauk.
- 10 pecah menjadi beberapa bagian.
- 11 Lobak kering, kacang tanah dan sayuran cincang dimasukkan ke dalam mangkuk pengaduk.
- 12 Tambahkan saus mi manis, pasta kedelai, minyak wijen, kecap hitam, kerang segar, lada putih, bubuk cabai, minyak cabai, dan biji wijen matang.
- 13 Masukkan ke dalam wadah dan diamkan di lemari es, sesekali naik turun, rasanya hampir sama kira-kira dalam waktu tiga hari. Jika mulutnya berat, tambahkan garam.
- 14 Makan sangat banyak setiap kali makan, jadi makanlah dengan ringan.
- 15 Makan, makan, jangan makan terlalu banyak, asin! ! !
Tips
Kacang mentah manis dan renyah menyehatkan perut, saya seorang bintang yang tidak sabar, jadi sayuran dikeringkan dalam pengering udara. Anda bisa mengeringkannya sendiri, atau menambahkan garam untuk membuatnya setengah kering. Butuh beberapa hari, saya ingin mengeringkan udara Mesin dikeringkan dalam sehari. Mentimun Panas dan Asam
Sebelumnya
Asinan kubis buatan sendiri
Lanjut