- Kepala ikan kepala besar 1 potong
- Yuba goreng Jumlah yang tepat
- garam Jumlah yang tepat
- saus tiram Jumlah yang tepat
- Kecap Jumlah yang tepat
- Irisan jahe Jumlah yang tepat
- Bawang putih Jumlah yang tepat
- seledri Jumlah yang tepat
- Chives Jumlah yang tepat
- Sedikit pedas Rasa
- rebus Kerajinan
- setengah jam memakan waktu
- sederhana Kesulitan
- 1 ekor ikan besar, bilas dan potong-potong
- Cuci seledri dan daun bawang lalu potong menjadi beberapa bagian, tepuk-tepuk kepala bawang putih dan kupas, lalu iris jahe
- 3 Masukkan minyak ke dalam wajan panas dan goreng kepala ikan dengan api sedang.Jika kepala ikan terlalu besar, goreng dua kali.
- 4 Goreng sampai keemasan di kedua sisi dan sajikan
- 5 Panaskan minyak dan tumis jahe dan bawang putih
- 6 Masukkan yuba, tumis, taburi sedikit air
- Tambahkan saus tiram, pasta kedelai, kecap asin, sedikit garam sebagai perasa
- 8 Masukkan kepala ikan goreng, tambahkan air secukupnya, dan didihkan selama kurang lebih sepuluh menit sampai kepala ikan dan yuba enak
- 9 Tambahkan daun bawang dan seledri
- 10 produk jadi
Perut babi goreng
Sebelumnya
Udang air garam
Lanjut