- tepung 250 g
- ragi 3g
- garam 2g
- Shimizu 135 g
- Saus shacha 4 sendok makan
- Chives 3 buah
- Minyak sayur 1 sendok
- saus Rasa
- Goreng Kerajinan
- sepuluh menit memakan waktu
- maju Kesulitan
- 1 Siapkan bahan bakunya: timbang tepung terigu, ragi bubuk, garam dan aduk, cuci kucai dan lap kering, lalu potong-potong; siapkan air, saus teh pasir, dan minyak sayur;
- 2 Tuang perlahan air bersih ke dalam tepung, tuang air dan aduk rata dengan sumpit sambil mengaduk mie;
- 3 Uleni adonan hingga halus dan tutupi dengan bungkus plastik;
- 4 Masukkan adonan ke dalam panci air hangat untuk difermentasi;
- 5 Fermentasi menjadi ukuran ganda dan keluarkan;
- 6 Tekan dan buang adonan dan bagi menjadi 4 bagian;
- 7 Ambil embrio mentah dan gulung tipis-tipis dengan penggilas adonan;
- 8 Oleskan saus Shacha dalam jumlah yang sesuai pada mie;
- 9 Taburkan daun bawang potong dadu;
- 10 Gulung dari sisi panjang potongan adonan;
- 11 Potongan adonan yang sudah digulung, gulung dari satu ujung ke ujung lainnya;
- 12 Gunakan penggilas adonan untuk meremasnya dengan lembut;
- 13 Olesi loyang pemanggang listrik dengan minyak sayur secukupnya dan mulai program "pemanasan awal";
- 14 Masukkan embrio mentah dari kue rasa saus ke dalam loyang pemanggang listrik, dan lanjutkan menekan dan menahan embrio mentah dengan telapak tangan Anda;
- 15 Jalankan program "Meatloaf / Pot Sticker";
- 16 Setelah program berakhir, kue saus sudah siap. Sajikan dan potong-potong.
Tips
1. Karena saya ingin makan lebih sehat, jadi tidak ada minyak di pancake, kalau mau rasa yang lebih enak, bisa oleskan lapisan minyak pada adonan sebelum mengoleskan saus. 2. Saus shacha harum dan lembut, jadi kue dengan rasa saus cocok untuk segala usia. Pancake Korea yang penuh warna
Sebelumnya
Hati babi dan bubur bayam
Lanjut