- Ayam kampung 600 gram
- Jahe 1 potong
- jeruk nipis 1/2
- Bawang Merah 2 buah
- Bawang Merah 3
- garam 4 gram
- Shimizu 2 mangkuk
- Xianxian Rasa
- Basi Kerajinan
- Jam memakan waktu
- biasa Kesulitan
- 1 Siapkan bahan: setengah ayam kampung, bawang merah, bawang merah, jahe, jeruk nipis;
- 2 Bersihkan ayam, tiriskan air, potong menjadi dua, dan potong kuku jari kaki ayam;
- 3 Masukkan ayam ke dalam mangkuk besar, tambahkan 4 gram garam, iris jeruk nipis dan peras air lemon, pijat kulit ayam, gosok garam dan jus lemon, dan rendam selama sekitar 10 menit;
- 4 Kupas dan cuci jahe, potong menjadi irisan tebal, kupas bawang merah kering (disebut juga kepala bawang merah), kupas dan cabut jenggotnya, cuci bawang merah, cabut jenggot dan ekornya, dan ikat menjadi simpul bawang
- 5 Masukkan ke dalam kompor listrik;
- 6 Masukkan ayam yang sudah dibumbui dan buang irisan lemon (irisan lemon dibumbui, dibuang, dan dibuang. Jangan memasak sup bersama, jika tidak sup akan terlalu asam)
- 7 Tambahkan dua mangkuk air;
- 8 Nyalakan, pilih menu sup ayam dan bebek, dan nikmati makanan lezat setelah 2 jam 30 menit.
Tips
Tip untuk makanan: Tidak ada panci rebusan listrik untuk menggunakan casserole. Caranya sama, jumlah airnya harus digandakan. Airnya cepat menguap dan menghabiskan uap. 4 mangkuk air bisa merebus sekitar 2 mangkuk sup kental Rebusan ayam utuh lebih empuk, terlalu banyak untuk dipotong-potong besar dan dimasukkan ke dalam panci. Ayam yang sudah direndam tidak perlu diasinkan saat dimasak, dan bisa langsung dimakan setelah direbus. Lemon membantu menghilangkan rasa amis dan kesegaran, dan jahe serta bawang merah membuat ayam lebih enak. Tumis Keong
Sebelumnya
Roti Berbentuk Bunga Yam
Lanjut