- Kipas tinggi 200 g
- Bedak rendah 50 gram
- air 135 gram
- Cairan telur utuh 25 gram
- bubuk susu 10 gram
- garam 3 gram
- ragi 3 gram
- Gula 20 gram
- mentega 20 gram
- Yam Mud Jumlah yang tepat
- Wijen putih Jumlah yang tepat
- Rasa manis Rasa
- Pembakaran Kerajinan
- Jam memakan waktu
- biasa Kesulitan
- 1 Masukkan bahan kecuali mentega ke dalam mesin roti, uleni menjadi adonan halus, tambahkan mentega dan uleni hingga film terbentuk.
- 2 Fermentasi dasar menjadi 2 kali lebih besar.
- 3 Keluarkan knalpot dan bagi menjadi 6 bagian, bulatkan dan rileks selama 15 menit.
- 4 Gulung adonan bulat-bulat dan bungkus dalam 25 gram haluskan ubi dan ratakan.
- 5 Gunakan gunting untuk memotong 8 lubang di setiap adonan.
- 6 Setelah fermentasi kedua untuk menggandakan ukurannya, olesi seluruh cairan telur, celupkan salah satu ujung gilingan ke dalam air, lalu celupkan biji wijen putih, dan sentuh sedikit bagian tengah adonan.
- 7 Setelah semuanya selesai, masukkan ke dalam oven yang sudah dipanaskan sebelumnya, dan panaskan lapisan tengah atas dan bawah pada 180 derajat selama 15 menit.
Tips
Produksi lumpur ubi: cuci ubi dan kukus dalam panci, kupas, dan gunakan mesin masak untuk mencampurnya dengan air. Isi dapat berupa pasta kacang merah, bubur ubi jalar, bubur labu, dll. Ginger Scallion Chicken Casserole
Sebelumnya
Udang Black Eyed Peas
Lanjut