- Udang Kewei 300 gram
- Jahe 2 tablet
- Bawang putih 3-4 kelopak
- saus tiram Jumlah yang tepat
- Sangat lezat Jumlah yang tepat
- garam Jumlah yang tepat
- Memasak anggur Jumlah yang tepat
- Gula Jumlah yang tepat
- Pati air Jumlah yang tepat
- Bubuk Buah Rumput Jumlah yang tepat
- Xianxian Rasa
- rebus Kerajinan
- setengah jam memakan waktu
- sederhana Kesulitan
- 1 Materi yang ditunjukkan pada gambar, saya menggunakan udang Jiwei.
- 2 Gunakan tusuk gigi untuk menghilangkan benang udang, lalu gunakan gunting dapur untuk memotong sutera dan kaki udang.
- 3 Potong dulu bagian belakang udang dengan gunting.
- Potongan ringan dengan pisau akan membuka bagian belakang dengan sangat baik, mudah dioperasikan dan tidak akan melukai tangan Anda.
- 5 Proses semua udang, potong sedikit jahe dan irisan bawang putih, gunakan bubuk buah rumput secukupnya, sedikit gula pasir, garam, dan buat semangkuk jus.
- 6 Mulailah wajan, panaskan wajan dengan minyak dingin, tambahkan udang ke 60% atau 70% minyak, dan goreng dengan minyak, keluarkan udang setelah berubah warna.
- Masukkan jahe dan bawang putih ke dalam minyak dasar, lalu goreng aromanya.
- 8 Masukkan udang yang sudah dihidangkan tadi dan tumis beberapa kali.
- 9 Tuang sedikit wine masak dan tumis beberapa kali.
- 10 Tuangi saus yang sudah disesuaikan dan tumis hingga rata.
- 11 Tutup dan didihkan selama beberapa menit.
- 12 Saat jus cepat mengering, tuangkan air dan kanji hingga mengental.
- 13 Tumis hingga keluar dari panci.Saat meletakkan di piring, tinggalkan jahe dan bawang putih.Taburkan sedikit daun bawang ~
Bihun rebus ayam dan jamur
Sebelumnya