- tepung 500 g
- Chives 500 g
- telur 4
- Bihun 100 gram
- Jahe Jumlah yang tepat
- Tiga belas dupa Jumlah yang tepat
- bubuk lada hitam Jumlah yang tepat
- minyak wijen Jumlah yang tepat
- garam Jumlah yang tepat
- Kecap Jumlah yang tepat
- Asli Rasa
- tidak diketahui Kesulitan
- 1500g mie putih.
- 2 Tambahkan air untuk membuat adonan dan bangun selama 15 menit.
- 3 Tempel mie: tambahkan sedikit minyak goreng ke dalam panci, goreng mie, tambahkan sedikit kecap hitam, tambahkan sedikit air, goreng hingga lembut, biarkan dingin dan potong.
- 4 Kocok telur dengan sedikit garam, goreng, haluskan dengan spatula tumis.
- 5 Cuci dan potong daun bawang, tambahkan minyak wijen, jahe cincang, tiga belas bumbu, dan merica, dan aduk rata.
- 6 Masukkan telur, bihun, dan garam yang sudah dipotong dadu, dan aduk rata lagi.
- 7 Mie dibagi menjadi porsi yang sama.
- 8 Ambil sepotong mie dan keringkan menjadi irisan tipis, olesi dengan sayuran, dan gulung perlahan.
- 9 Jepit kedua ujungnya dan dorong di tengah.
- 10 Masukkan kukusan dan kukus selama 15 menit dengan api besar.
- 11Kukus.
- 12 porsi.
Pangsit kristal
Sebelumnya
Mie Udang dan Telur
Lanjut