Langkah 1
Siapkan semua bahan untuk digunakanLangkah 2
Potong mentega kecil-kecil, lunakkan dengan air hangat sampai jari-jari bisa ditusuk, aduk dulu dengan kocokan elektrik, lalu tambahkan gula halus dan susu bubukLANGKAH 3
Kocok dengan pengocok elektrik hingga volumenya mengembang dan warnanya menjadi sedikit lebih terangLANGKAH 4
Setelah kuning telur dikocok, tambahkan dalam porsi, dan kocok merata dengan pengocok (setiap kali Anda harus menunggu kuning telur dan mentega tercampur dengan baik sebelum menambahkannya lagi)LANGKAH 5
Ayak tepung gluten rendahLANGKAH 6
Campur tepung dan mentega dengan tanganLangkah 7
Tuang kismis dan aduk rata untuk membentuk adonan yang seragamLANGKAH 8
Gunakan rolling pin untuk menggulung adonan menjadi lembaran dengan ketebalan sekitar 1cm (mudah retak saat digulung, Anda bisa meratakannya dengan tangan, lalu menggulung, menekan dan mengaturnya)LANGKAH 9
Kemudian potong persegi panjang kecil dengan pisau (panjangnya bisa dihitung sendiri)LANGKAH 10
Diatur ke dalam loyang, dan oleskan lapisan kuning telur kocok pada permukaannya (jika nampan kue adalah loyang biasa, disarankan untuk mengoleskan lapisan kertas timah)LANGKAH 11
Panaskan oven dengan suhu 180 derajat selama 10 menit, dan panggang: api ke atas dan ke bawah pada suhu 180 derajat, panggang selama sekitar 15 menit, sampai permukaan berwarna cokelat keemasanLANGKAH 12
Souffle anggur yang lezat sudah keluar! Steak kelapa#Teater Jiuyang Baking#
Sebelumnya