- tepung 250 gram
- Daun bayam 80 gram
- Shiitake 5 bunga
- Perut babi 150 gram
- ragi 2 gram
- Saus mie manis Jumlah yang tepat
- saus tiram Jumlah yang tepat
- kecap Jumlah yang tepat
- Gula Jumlah yang tepat
- lada Jumlah yang tepat
- Esensi Ayam Jumlah yang tepat
- Memasak anggur Jumlah yang tepat
- Tepung jagung Jumlah yang tepat
- minyak Jumlah yang tepat
- garam Jumlah yang tepat
- Xianxian Rasa
- uap Kerajinan
- Satu jam memakan waktu
- biasa Kesulitan
- 1 Cuci bahan dan sisihkan.
- 2 Rebus daun bayam dalam air mendidih dan potong kecil-kecil, masukkan ke dalam food processor, tambahkan sedikit air hangat dan aduk untuk membuat jus.
- 3 Tambahkan 2 gram ragi ke dalam jus bayam dan aduk rata. (130 jus)
- 4 Tuang ke dalam tepung dan aduk, uleni hingga menjadi adonan halus, dan biarkan mengembang selama 50-60 menit.
- 5 Perut babi dan jamur shiitake, potong halus.
- 6 Masukkan minyak ke dalam wajan, goreng daging hingga renyah dan harum, tambahkan arak masak, 1 sendok makan kuah mie manis, sedikit kecap, gula dan air lalu tumis.
- 7Tambahkan jamur shiitake, sedikit garam, merica, dan sari ayam secukupnya,
- 8 Tuang air, kanji, dan jus dari panci.
- 9 Masukkan adonan fermentasi dan uleni lagi.
- 10 Uleni adonan untuk membagi dan membungkus saus dengan isian daging.
- 11 Kuas minyak di seluruh bagian.
- 12 Masukkan kukusan selama 10 menit, dan kukus selama 15 menit dalam air mendidih.
- 13 Siap untuk dimasak.
Bayam dengan tauge
Sebelumnya
Roti Sayuran
Lanjut