1. Beberapa domba di musim dingin untuk menambah kalori.
2. Cuci domba dan tiriskan airnya.
3. Potong paprika hijau dan merah, potong wortel menjadi beberapa bagian, dan potong daun bawang
4. Potong jahe menjadi beberapa irisan dan sisihkan.
5. Rebus sepanci air mendidih dan rebus daging domba untuk menghilangkan busa.
6. Masukkan merica ke dalam minyak panas, goreng kayu manis dan tambahkan daun bawang dan jahe.
7. Tambahkan daging domba, tumis, dan tuangkan anggur masak, kecap manis, saus tiram, kecap, dan gula. Tumis hingga merata.
8. Setelah memotong mentah, tambahkan air mendidih di atas daging domba dan rebus dengan api besar, kemudian nyalakan api sedang, tutup dan didihkan.
9. Tambahkan wortel saat sudah matang dan lanjutkan mendidih
10. Selama periode tersebut, air tidak cukup untuk menambahkan air, dan warnanya tidak puas dengan kecap. Rebus sampai domba ditusuk dengan sumpit. Kemudian nyalakan api besar untuk mengumpulkan jus.
11. Domba yang lezat sudah siap, makan selagi masih panas!