"Ternyata roti kayu manis masih bisa melakukan hal yang sama. Roti kayu manis dengan kismis ini sangat menarik. Dua jujube disatukan, dijepit di ujungnya, lalu menjadi roti. Sepertinya roti yang terakhir pergi Saat itu, suhunya sedikit lebih tinggi, adonan sepertinya agak terlalu banyak, dan ujungnya sedikit lebih gemuk, tidak sebagus aslinya, tapi mengingatkan orang pada biji kopi ... " Bahan
- Tepung gluten tinggi 125 gram
- telur 38 gram
- air 45 ml
Aksesoris
- gula putih 20 gram
- garam 2 gram
- bubuk susu 5 gram
- mentega 25 gram
- Ragi kering 2 gram
- Bubuk kayu manis 1/2 sdt
- kismis 40 gram
- Rasa manis Rasa
- Pembakaran Kerajinan
- Jam memakan waktu
- sederhana Kesulitan
- 1 bahan
- Tuang bahan adonan kecuali mentega dan kismis ke dalam ember roti
- 3 Aduk adonan selama 13 menit
- 4 Tambahkan mentega dan aduk selama 30 menit dalam prosedur pencampuran adonan
- 5 dapat menarik keluar film
- 6 Tambahkan kismis dan uleni hingga merata
- 7 Masukkan ke dalam mangkuk, 28-30 derajat, fermentasi dasar selama 60 menit
- 8 adonan tumbuh
- Bagilah 9 menjadi 10 bagian yang sama, rileks selama 15 menit
- 10 tekan datar
- Diskon 11%
- 12 Lipat lagi menjadi dua, cubit antarmuka dengan erat
- 13 Gulung menjadi bentuk inti jujube
- 14 Dua pasang masing-masing berdampingan, cubit kedua ujungnya
- 15 Taruh di loyang, 35 derajat, fermentasi sekitar 40 menit
- 16 sikat permukaan cairan telur
- 17 Masukkan ke dalam oven, tingkat menengah, 200 derajat ke atas dan ke bawah, panggang kurang lebih 10 menit
- 18 permukaan emas, panggang
Tips
Waktu fermentasi perlu disesuaikan dengan suhu sebenarnya. Waktu dan daya memanggang harus disesuaikan dengan situasi oven yang sebenarnya.
-
- Roti Panggang Pasta Kacang Krim
-
- Semua keinginan menjadi kenyataan - tenderloin daging sapi dengan jamur
-
- Minuman Buah Segar Gula Batu
-
- Saus Cabai Cincang Tanpa Aditif Buatan Sendiri
-
- Kepala Ikan Lada Cincang
-
- Fillet ikan lada cincang
-
- Roti Babi Kukus dengan Cabai Cincang
-
- Kepala Ikan Lada Cincang | Resep Harian
-
- Sayap ayam kukus dengan jamur dan merica cincang
-
- Tumis ampela ayam dengan merica cincang
-
- Enak tapi tidak gemukIkan pansa kukus dengan jamur enoki bawang putih
-
- Ayam dan talas dengan akar teratai segar dan direbus angin (bergizi. Sehat dan enak)