Langkah 1
Siapkan bahan yang dibutuhkan, potong sayap ayam menjadi beberapa bagian, iris jahe, dan iris daun bawangLangkah 2
Masukkan sayap ayam ke dalam mangkuk, masukkan arak masak, garam, saus tiram, bubuk lima bumbu, sambal, jahe dan daun bawang, aduk rataLANGKAH 3
Tutup dengan bungkus plastik dan rendam selama 15 menitLANGKAH 4
Cuci jamur, tiriskan airnya, dan sebarkan dalam mangkukLANGKAH 5
Sebarkan sayap ayam yang sudah dibumbui di atas jamurLANGKAH 6
Rebus air ke dalam kukusan dan kukus selama 20-30 menit dengan api sedang-besar. Karena ayam yang dipelihara di dalam rumah relatif kuno, waktu pengukusan diperpanjang. Jika Anda membeli sayap ayam, 20 menit sudah cukupLANGKAH 7
Sayap ayam kukus menarik dan harumLANGKAH 8
Taburkan daun bawang cincang di bagian ujungLANGKAH 9
Produk jadi!