Cumi kering
200 g
Brokoli
400 g
Aksesoris: minyak, garam, saus tiram, saus XO, bawang putih, merica, 1 strip, jahe Tumis cumi kering dengan saus XO. 1 Jahe, buang bijinya, cabai, dan bawang putih cincang. 2 Rendam cumi kering dalam air selama 30 menit, lalu cuci bersih, potong bunga dan potong-potong. 3 Rebus air dalam panci, setelah air mendidih, cumi-cumi didihkan selama 30 detik. 4 Angkat air yang telah disaring. 5 Potong brokoli menjadi kubus, rebus air dalam panci, rebus brokoli dalam panci dan rebus selama 2 menit. 6 Campur 10g saus tiram, 1g garam, dan sedikit air, ini bumbu untuk menggoreng brokoli. 7 Panaskan wajan, tambahkan bawang putih dan aduk harum. 8 Tambahkan brokoli dan tumis. 9 Tuang saus yang sudah disiapkan dan tumis selama 2 menit hingga keluar dari panci. 10 Panaskan kembali wajan minyak, tambahkan bawang putih dan jahe, tumis. 11 Tambahkan cumi-cumi dan tumis selama 1 menit. 12 Masukkan saus XO. 13 Tambahkan saus tiram dan tumis selama 2 menit. 14 Tambahkan cabai parut, tumis, matikan api, angkat. 15 Goreng rata dan taruh di piring. Ekor babi yang direbus dengan talas
Sebelumnya
Kubis isi
Lanjut