1. Gunakan timbangan elektronik untuk menimbang jumlah bubuk siap pakai, yang saya beli langsung digunakan tanpa menambahkan bahan lain.
2. Timbang jumlah air yang sama dan membutuhkan air minum di atas 85 derajat ~
3. Hidupkan adonan fruity dan adonan putih aneka warna dan sisihkan, karena ini air panas, jadi biarkan dingin dan uleni hingga halus sebelum digunakan ~
4. Bagi isian kue bulan menjadi enam porsi yang sama besarnya dengan 50 gram, sisihkan ~
5. Keluarkan 50 gram kulit kue bulan dan bungkus isinya untuk digunakan nanti
6. Isi adonan masing-masing warna ke dalam potongan bunga, jangan terlalu banyak, kikis bagian yang sudah tidak berbentuk dengan tongkat bambu, lalu masukkan potongan bunga ke dalam cetakan.
7. Lalu isikan adonan ~ gulingkan tepung ketan yang sudah matang sebelum mengisi adonan
8. Tekan dengan mantap dan angkat perlahan
9. Kue bulan akan keluar
10. Kemudian masukkan ke dalam lemari es dan dinginkan selama lebih dari 2 jam sebelum makan