Langkah 1
Bawang bombay dan wortel, jahe cincang, dan anggur kering bersih;Langkah 2
Potong daging domba menjadi potongan-potongan kecil, masukkan ke dalam air hangat dengan jumlah anggur masak yang tepat dan rebus, rebus selama 3-5 menit, angkat dan bilas untuk digunakan nanti;LANGKAH 3
Tambahkan sedikit minyak zaitun ke dalam panci untuk memanaskan, tambahkan daging domba dan tumis, lalu tambahkan sedikit kecap hitam, kecap, saus tiram, dan bumbu;LANGKAH 4
Tuang bawang bombay parut, wortel parut, cabai kering cincang, bubuk jintan, dan butiran jintan, dan lanjutkan menumis untuk mendapatkan aroma yang harum;LANGKAH 5
Tambahkan jumlah beras wangi yang sudah dicuci, tambahkan 1 setengah kali air hangat beras wangi, dan tambahkan kismis;LANGKAH 6
Setelah semua bahan tercampur rata, pindahkan ke rice cooker dan tekan tombol masak untuk memasak. Xinjiang Shawan Large Plate Chicken
Sebelumnya
Ceker ayam dingin
Lanjut