Langkah 1
Betis domba sudah siap, satu paprika hijau, merah dan kuning, dicuci bersih;Langkah 2
Lepaskan fasia dari betis domba, potong menjadi 2-3 cm daging potong dadu, dan tuangkan saus tiram dalam jumlah yang sesuai;Langkah 3
Ambil dan cubit sesuai selera, marinasi selama 20 menit;Langkah 4
Buang batang dan biji paprika hijau, merah dan kuning, dan potong menjadi kubus 2-3 cm, kira-kira sama dengan potong dadu daging domba;Langkah 5
Siapkan tusuk sate bambu bersih, selingi potongan daging kambing dan paprika pada tusuk sate;Langkah 6
Taruh tusuk sate kambing lada di atas panggangan. Ada panggangan di panggangan, Anda bisa meletakkan tusuk sate di atas panggangan, dan sup panggang akan jatuh langsung di atas panggangan, dan tidak akan menetes di tabung pemanas oven. Menghasilkan asap berminyak, jika oven cukup besar, dapat dipanggang dalam satu oven, jika kapasitas oven saya kecil, perlu dipanggang dalam dua kali;Langkah 7
Masukkan tusuk sate ke lapisan tengah oven yang sudah dipanaskan, panaskan ke atas dan ke bawah pada 200 derajat selama sekitar 10 menit, tergantung pada situasi sebenarnya dari oven Anda sendiri;Langkah 8
Saat memanggang tusuk sate, Anda bisa memasukkan cabai merah kering, biji jintan dan sedikit garam ke dalam mangkuk gilingan masak.Jumlah dan perbandingannya tidak tetap, dan Anda bisa memilih sesuai selera Anda sendiri;Langkah 9
Kocok menjadi bubuk halus untuk digunakan nanti, jika tidak habis dapat disimpan dalam botol tertutup;Langkah 10
Taburkan bubuk cabai jintan di permukaan tusuk sate yang sudah dipanggang, dan mulailah makan!Langkah 11
Tusuk sate kambing dipanggang seperti ini, dan tidak dijual di luar. Dapatkan sekarang! Pilaf Tangan Xinjiang Asli
Sebelumnya