"Buku Kesehatan Kebijaksanaan Huangdi Neijing mengatakan bahwa Yang diatur oleh kesehatan di musim semi dan musim panas, dan yin diatur oleh kesehatan di musim gugur dan musim dingin. Namun, di musim dingin, Yang ada di perut dan perut mengganggu. Selain itu, cuaca musim dingin relatif dingin. Produk tonik karena aktivitas yang kurang dan metabolisme yang lebih lambat rentan terhadap panas dahak di dalam tubuh, oleh karena itu perlu rutin mengonsumsi makanan yang menghangatkan dan menyehatkan yin. Daging bebek bersifat dingin, dengan kandungan lemak sedang dan sebagian besar lemak tak jenuh yang baik untuk pencernaan, makan lebih banyak tidak akan menyebabkan obesitas dan tekanan darah tinggi. Padahal, daging bebek kaya akan vitamin B dan vitamin E. Vitamin B terkait dengan pelepasan karbohidrat, lemak, dan energi protein. Vitamin B memiliki efek perlindungan pada pasien kardiovaskular seperti infark miokard. Vitamin B juga terlibat dalam sintesis asam lemak, protein, dan asam deoksiribonukleat, serta dapat melawan beri-beri, neuritis, dan berbagai peradangan. Vitamin E dapat menghilangkan kelebihan radikal bebas dan menunda penuaan. Daging bebek memiliki kandungan kalium tertinggi, dan juga mengandung sejumlah elemen yang lebih tinggi seperti besi, tembaga, dan seng. Oleh karena itu, daging bebek memiliki nilai gizi yang tinggi, dan makan daging bebek seringkali memiliki dua unsur kecantikan dan kesehatan. Pada musim dingin, tubuh rawan kekeringan dan kekurangan air.Mengonsumsi daging bebek juga dapat memberikan kehangatan dan gizi. Pada hari kerja, ada lebih banyak sup bebek pipih, tapi hari ini saya mengubah cara makan [bebek rebus dengan saus Bian-tip] " Bahan
- Xiangzi Duck Setengah
- Ujung datar 200 g
Aksesoris
- Jahe Jumlah yang tepat
- Bawang putih Jumlah yang tepat
- Cabai kering Jumlah yang tepat
- minyak Jumlah yang tepat
Bahan
- Anggur Tua Huadiao Jumlah yang tepat
- kecap Jumlah yang tepat
- Kecap Jumlah yang tepat
- Doubanjiang 1 sendok makan
- Permen batu kuning Jumlah yang tepat
- air Jumlah yang tepat
- Chives Jumlah yang tepat
- Asin dan manis Rasa
- rebus Kerajinan
- Tiga perempat jam memakan waktu
- sederhana Kesulitan
- 1 setengah bagian bebek hunan, cuci bersih
- 2 potong menjadi beberapa bagian
- 3 Pecahkan bawang putih, iris jahe, cuci cabai kering, bilas ujung pipih dengan air dan sisihkan
- 4 Masukkan ke dalam panci berisi air dingin dan tambahkan anggur masak dalam jumlah yang sesuai hingga mendidih dan didihkan untuk menghilangkan air yang berlumuran darah.
- 5 Keluarkan, bilas dengan air hangat, dan taruh di piring untuk digunakan nanti.
- 6 Panaskan panci dan tuangkan minyak, tambahkan bawang putih, jahe, dan cabai kering hingga harum.
- 7 Masukkan potongan bebek ke dalam panci dan tumis secara merata.
- 8 Kemudian tambahkan anggur masak
- 9 Kecap dan kecap, tumis sebentar.
- 10 Tutup dan didihkan sebentar.
- 11 Letakkan ujung pipih yang sudah disiapkan di atas bebek dan tambahkan satu sendok makan pasta kacang
- 12 Tambahkan air mendidih, gula batu, dan daun bawang dalam jumlah yang tepat ke sisi panci.
- Panaskan dengan api besar, nyalakan api kecil, tutup dan didihkan selama 30 menit, kemudian panaskan untuk mengumpulkan jus.
Tips
Supnya sangat enak tanpa menambahkan garam.
-
- Sup ikan segar
-
- Loofah Clear Soup
-
- Pangsit minyak merah
-
- Kue salmon
-
- Cheeseburger
-
- Pancake Telur Kucai
-
- Ayam Jamur
-
- Dongbei Tendon
-
- Tahu Rebus dengan Perut Babi Bawang
-
- Roti bunga ubi jalar
-
- Tas sosis jamur topi Natal
-
- Pupa Kepompong Goreng