Ketika saya masih kecil, saya besar bersama kakek-nenek saya, makan dan minum di hotel. Hotel di tepi laut tidak pernah kekurangan makanan laut Jadi saya menciptakan saya sekarang. Saya selalu berpikir tentang makan ke mana pun saya pergi. Setelah memiliki seorang lelaki kecil, saya pribadi membuatkan semua jenis makanan dan minuman untuknya setiap hari, berharap dia dapat tumbuh dengan sehat dan sehat! Ketika saya datang ke Tianjin kali ini, saya pada dasarnya hidup dengan makanan laut, dan beberapa resep yang saya terbitkan pada dasarnya adalah makanan laut. Hari ini ini adalah hidangan sup seafood. Pilihan terbaik untuk kerang adalah kerang putih atau kerang, kerang hijau. Namanya mungkin sedikit berbeda di berbagai tempat. Coba gunakan kerang yang enak dalam sup Remis 500 g Loofah 1 Jahe Jumlah yang tepat garam Jumlah yang tepat Memasak anggur Jumlah yang tepat Wolfberry Cina (untuk hiasan) sedikit daun bawang cincang sedikit merica putih Jumlah yang tepat air mendidih Satu mangkok (sesuai kebutuhan anggota keluarga)
Kerang segar dibeli dari pasar makanan laut, beri garam, tambahkan air lebih dari 2 jam, biarkan meludah pasir bersih, bilas permukaan dengan air bersih.
Tianjin memiliki loofah jenis ini dengan tepi dan sudut, gunakan satu.
Gunakan pisau buah, seperti terlihat pada gambar, untuk mengikis kulit dari atas ke bawah, bukan mengelupas.
Tonton videonya
Cuci, potong kompor, dan sisihkan.
Cuci terlebih dahulu wolfberry untuk hiasan dan rendam selama sekitar 5 menit.
Masukkan sedikit minyak ke dalam panci (sup seafood manis disarankan agar tidak terlalu berminyak), tambahkan jahe dan tumis, tuangkan kerang, tumis dengan api besar, dan lanjutkan menumis dengan wine masak.
Tuang semangkuk air mendidih yang telah disiapkan sebelumnya ke dalam panci, tuangkan loofah ke dalam panci dan masak dengan api besar Ingatlah untuk tidak menutup panci, jika tidak loofah akan menjadi hitam!
Masak selama kurang lebih 3 menit (saat ini kerang sudah terbuka semua), atur api ke sedang, tambahkan goji berry (tidak perlu digunakan untuk hiasan), tambahkan garam, taburi lada putih, dan taburi daun bawang cincang untuk disajikan.
Sup kerang yang lezat disajikan, dan Anda bisa meminumnya semua oleh satu orang dan setiap mangkuk
-
- Sup Ikan Mas Crucian Putih dengan Susu Jamur Segar
-
- Puding tahu moto babi
-
- Keripik Kentang Panas dan Asam
-
- Cocoa Walnut Banana Muffin
-
- Mousse cokelat dua warna
-
- Shortbread Bar Kulit Jeruk Beku
-
- Roti panggang (tanpa telur dan tidak ada rambut pertama)
-
- Sandwich Daging Babi Floss Ham
-
- Hidup bahagia angsa besar
-
- Puding Roti Custard
-
- Kue Matcha Melaleuca
-
- Bubur Mustard Tulang Babi Asin