Udang macan pergi ke benang udang dan kepalanya dilindungi ...
Setelah udang dikupas, sisa cangkang udang yang terakhir ...
Potong di tengah dan jadilah Yazi ini ...
Setelah melewati buntut udang, Yazi ...
Tambahkan 4 sendok makan anggur masak, 2 siung bawang putih, 1 sendok teh garam, dan merica yang sesuai untuk direndam selama 15 menit.
Tiriskan sup, celupkan kanji terlebih dahulu, lalu telur, lalu remah roti dengan urutan memproses udang kupu-kupu, panaskan 60% minyak di wajan. Udang digoreng hingga berwarna cokelat keemasan dan siap disajikan.
Ini Yazi ...
1/4 air jeruk nipis, sesendok sambal Pulau Seribu, aduk rata untuk membuat saus celup ...
Kepala udang dan kulit udang dengan jahe, 2 sendok arak masak, serpihan bonito, air, masak selama 20 menit.
Setelah disaring, biarkan dingin dan masukkan es batu agar cepat beku. Ini adalah kaldu rasa seafood! Hahahahaha ...