Memasak anggur, jahe, daging kepiting asin
Bahan-bahannya bisa diolah selama proses pengasinan, dan kaki kepiting bisa dihancurkan dengan mudah, itu enak
Panci panas dan minyak! Daging kepiting goreng untukku! Berhati-hatilah agar tidak melepuh oleh minyak. Digoreng sampai keemasan dan garing, langkah ini adalah jiwa ~
Masukkan jahe, bawang putih dan cabai kering ke dalam panci panas dengan minyak. Masukkan kaki rajungan terlebih dahulu setelah ditumis, karena tadi belum digoreng. Dian si pot ~
Tambahkan daging kepiting goreng, tambahkan kecap hitam, kecap muda, konsumsi bahan bakar, arak masak, gula dan tumis bersama! Tambahkan sedikit air saat sudah matang, dan saat Anda lelah, tambahkan air, sebaiknya air mendidih, lalu taruh kue beras secara bertahap, jika tidak mereka akan saling menempel. Masak dengan api besar sampai jus terkumpul, dan lontong mudah dimasak!
Taburi dengan daun bawang cincang, sajikan panci ~