- keju 400 g
- telur 3
- Biskuit jari Jumlah yang tepat
- Rum Jumlah yang tepat
- Bubuk kopi instan Jumlah yang tepat
- lemon Jumlah yang tepat
- Ekstrak vanili Jumlah yang tepat
- Gula Jumlah yang tepat
- bubuk kokoa Jumlah yang tepat
- Seperti susu Rasa
- campuran Kerajinan
- Dua puluh menit memakan waktu
- sederhana Kesulitan
- 1. Buat bagian bawah! Saya memanggang telur tart sendiri ~~ Satu karena saya ingin alas berbentuk utuh, dan yang lainnya karena saya ingin lezat ~~ Jika Anda tidak pandai memanggang, Anda bisa menghancurkan biskuit biasa dan menumisnya dengan mentega. Ingatlah untuk tidak membuat suhunya terlalu tinggi, karena semuanya bisa dimakan, dan jika digoreng akan sangat mempengaruhi rasa secara keseluruhan! Tujuan terpenting adalah mencampur biskuit dengan mentega! Ketika fondasi sudah siap, taruh di bagian bawah
- 2. Pisahkan putih telur. Buat krim kuning telur terlebih dahulu, lalu kocok putih telurnya. Yang terbaik adalah memiliki pengocok listrik, jika tidak maka akan sangat melelahkan ~~
- 3. Tambahkan ekstrak vanili ke kuning telur, dan kocok gula menjadi kuning muda. Menambahkan vanilla terutama untuk menghilangkan bau telur, sedangkan menambahkan gula tergantung selera Anda. Saya jarang menggunakannya sendiri, karena baik saya maupun Ah Shi tidak suka terlalu manis. Kami makan dua kali, tentu saja, sesuai selera kami sendiri!
- 4. Tambahkan keju ke kuning telur kocok dalam porsi dan aduk rata. Jika Anda menggunakan krim keju biasa, atau mereka yang menyukai rasa yang sedikit lebih keras, Anda dapat mencairkan bubuk 3g isinglass dan menambahkannya ke danau krim!
- 5. Tambahkan beberapa tetes jus lemon dan satu sendok teh garam ke putih telur. Kocok putih telur hingga berbusa keras! Cuka putih praktisnya terutama untuk menetralkan alkalinitas protein. Menambahkan garam meja juga berhasil membunuh putih telur. Jangan membuat banyak protein asin! Teman yang tidak memiliki alat pemukul telur dapat mencoba untuk mengalahkan telur dengan tiga sumpit. Lebih cepat dari dua!
- 6. Tambahkan putih telur kocok ke dalam puding!
- 7. Lelehkan kopi instan dengan rum. Karena saya tidak suka air berlebih, saya menggunakan kopi yang dicampur anggur Beberapa orang suka menambahkan wine ke custard. Dianjurkan untuk menggunakan isinglass untuk meningkatkan kekuatan koagulasi dan membantu membentuk tubuh Anda! Tidak disarankan untuk memisahkan kopi dan wine. Menurut saya pribadi, lapisan kue mudah basah dan robek. Rasanya tidak enak!
- 8. Tuang selapis custard pada alas sebelumnya, lalu celupkan bagian bawah fingerbread dengan lapisan coffee liquor, jangan terlalu banyak, hanya sedikit! Taruh di atas puding. Jika sudah penuh, tuangkan puding, olesi selapis biskuit, dan terakhir tutupi dengan selapis puding! Benar-benar kenakan, lihat saja bagian bawah biskuitnya menjadi gelap, jangan direndam!
- 9 Taruh di lemari es, Anda bisa menikmatinya dalam empat jam! Ini adalah metode dasar, setelah mahir, Anda dapat mengubah dan berinovasi sendiri!
- 10Have Fun ~~~ Saya memotong di atas kertas karena tidak ada pola semprotan. Kemudian diisi dengan bubuk coklat ~~!
- 1166 didedikasikan untuk membuat Tiramisu, ditambah Mojito disetel oleh cinta Ash ~~ Musim panas yang sempurna ~~!
- 12 Bahan: * 3 butir telur, lady finger, sesuai kebutuhan Anda, Anda dapat membeli yang sudah jadi, lebih mudah untuk menyebarkannya saat itu! * Mascappone Cheese 400g Ini mungkin sulit ditemukan di China. Anda bisa mengganti krim keju dengan rasa yang sangat lembut-nyatanya, Anda bisa membeli semuanya di Taobao sekarang! Cari saja perusahaan yang berkualitas baik * Rum, bubuk kopi instan, bubuk kakao, ketiga jenis konsumsi ini sangat sedikit * lemon, ekstrak vanili, gula-nyatanya, pilihan alkoholnya bisa sesuai selera, pokoknya bisa dimakan sendiri. Itu tidak untuk dijual, jadi Anda masih harus mengakomodasi diri sendiri. Prinsip umumnya adalah anggur lebih murni, yang terbaik adalah tidak membawa rasa lain. Anggur apa, campuran koktail, anggur buah yang tidak direkomendasikan! Rum, vodka, brendi, Baileys, dan sejenisnya bisa digunakan! * Cetakan untuk membuat kue. Bentuknya bisa dipilih. Jika ada lingkaran mousse, gunakan lingkaran mousse itu. Jika tidak, oleskan selembar kertas minyak kue pada lapisan dalam cetakan untuk memudahkan proses demoulding!
Kentang Ungu dan Sup Tremella
Sebelumnya
Kue gandum gula merah
Lanjut