Aduk madu dengan air hangat hingga membentuk air madu, lalu masukkan ke dalam lemari es untuk membuat air es.
Campur semua bahan kecuali garam dan mentega.Setelah diaduk dengan kecepatan rendah hingga membentuk adonan, aduk dengan kecepatan tinggi hingga tangki pencampur bersih. Tambahkan garam dan mentega lalu aduk dengan kecepatan rendah untuk mencampurkan mentega dan garam ke dalam adonan, lalu aduk dengan kecepatan tinggi hingga tahap mengembang. Kandungan tepung terigu utuh formula ini mencapai 83%, sehingga adonan tidak bisa mencapai level selaput sarung tangan. Setelah adonan tercampur dibulatkan, masukkan ke dalam wadah kedap udara dan dioleskan pada suhu ruangan 28 ° C. Adonan akan menjadi dua kali lebih besar. Celupkan jari ke dalam adonan tanpa menyusut atau mengempis.
Keluarkan adonan dan bagi menjadi dua bola.Setelah dibulatkan tutup dan diamkan selama 20 menit Keluarkan gulungan oval, cubit erat di bagian ujung, dan buang ke dalam oven selama dua putaran.
Kotak fermentasi 38 derajat, kelembapan 75% dikirim ke sembilan titik kotak roti panggang, tabung atas oven 180 derajat, tabung bawah dipanaskan pada 200 derajat, dan oven dipanggang selama 40 menit. Tetap tersegel.
Biarkan saya narsis tentang roti panggang yang luar biasa ini
Lihatlah organisasi yang sempurna ini
Itu terlihat bagus tidak peduli bagaimana Anda menembak
Tampilan sederhana!