- sawi putih SEBUAH
- domba 300 gram
- Bawang hijau 100 gram
- garam Jumlah yang tepat
- bubuk lada Jumlah yang tepat
- Sangat lezat Jumlah yang tepat
- Minyak bersih Jumlah yang tepat
- Cahaya Rasa
- memasak Kerajinan
- Satu jam membuang-buang waktu
- sederhana Kesulitan
- 1 buah kubis, cuci dan kendalikan airnya untuk digunakan nanti
- Potong menjadi garam untuk menghilangkan air
- 3 daging domba yang gemuk dan tidak berlemak dipotong menjadi dua
- 4 kubis sejumput air kering
- 5 kubis cincang, daging cincang, dan daun bawang ke dalam wadah yang lebih besar
- 6 Tambahkan garam dan merica bubuk secara bergantian, rasa sangat segar, minyak bening dipegang dengan tangan Anda, aduk rata dan rasakan rasanya, dan jumlah rasa pribadi bervariasi sendiri.Minyak tidak boleh terlalu sedikit, jika tidak maka tidak akan terasa enak dan kering!
- 7 Membuat mi sendiri. Lebih murah dan lebih baik daripada kulit yang dibeli di luar, dan ketebalannya mudah dikontrol, jadi saya membuat mi sendiri. Tambahkan sedikit garam ke kedua mangkok tepung. Anda bisa berhenti menambahkan air sambil menuangkan air dan mengaduknya ke dalam mi. Jika tidak, akan terlalu empuk dan tidak mudah untuk ditangani Gabungkan shuttle adonan dan uleni dengan kuat, bungkus dengan bungkus plastik atau tutupi dengan baskom, bangun selama sepuluh menit, uleni dan uleni dua kali.
- 8 Gunakan pisau untuk mengiris sesuai ukuran, jika suka pangsit berukuran besar, Anda bisa membagi adonan sedikit lebih besar, tekan tepung dan ratakan adonan, gulung kulit pangsit, pinggirannya lebih tipis dan bagian tengahnya lebih tebal, karena jika tepinya terlalu tebal, kedua lapisan tersebut akan lebih tebal jika diuleni. , Mempengaruhi rasanya!
- 9Taruh kulit yang sudah digulung dan isinya menjadi dua, lalu peras dengan kuat, jika tidak, itu akan menjadi seiris sup.
- 10 dari panci, Anda bisa memakannya saat Anda mencelupkannya ke dalam cuka berminyak!
Bubur ham jamur
Sebelumnya
Pangsit domba dengan kubis
Lanjut