"Udang air asin manis, dicelupkan ke dalam saus jahe dan kecap, apalagi begitu indah." Bahan
- Udang segar 500 g
- Es batu Sebuah kotak
Aksesoris
- bawang merah SEBUAH
- Jahe bagian
- adas bintang Satu
Bahan
- garam Sebuah sendok makan
- Memasak anggur Sebuah sendok makan
- Asli Rasa
- memasak Kerajinan
- sepuluh menit membuang-buang waktu
- sederhana Kesulitan
- 1 Peta bahan baku.
- 2 Rebus simpul daun bawang, irisan jahe, adas bintang, kayu manis, dan merica. Tambahkan garam, satu sendok makan anggur masak, dan masak sampai garam meleleh.
- 3 Ambil mangkuk dan bekukan di lemari es.
- 4 Taruh api kecil di atas panci, dan tangani udang di sini. Tarik salah satu sisi ruas antara kepala dan ekor udang dan gunakan ibu jari dan jari telunjuk untuk mencabut usus udang, sehingga udang masih utuh, tetapi ususnya telah dibersihkan.
- 5 Rawat semua udang dan didihkan air di panci.
- 6 Tambahkan udang dengan api besar. Aduk dengan sumpit. Matikan api segera setelah putaran pertama mendidih.
- 7 Keluarkan udang dan masukkan ke dalam sup yang sudah dibekukan, tutupi dengan es batu, dan dinginkan selama sepuluh menit.
- 8 Jahe, minyak wijen ikan kukus, aduk rata dengan saus celup.
Tips
1. Pembuatan brine shrimp hampir tidak memiliki kandungan teknologi, hanya masalah panas saja, tidak boleh direbus, saya coba berkali-kali, apinya akan direbus dan dimatikan saat sedang mendidih. Daging memiliki kekenyalan terbaik. Cara penilaian lainnya adalah dengan mematikan api saat tubuh udang memerah dan menggulung. 2. Kesegaran udang air asin sangat tinggi, sebaiknya udang hidup. Rasa manis aslinya sangat enak. 3. Udang air asin harus memiliki es batu, hanya udang dengan es batu yang keras dan elastis. 4. Cara saya sangat istimewa Air yang digunakan untuk merebus bahan disimpan dan dibekukan, lalu digunakan untuk merendam udang, agar rasa udang lebih enak. Anda bisa membiarkannya, tetapi Anda akan tahu bahwa udang yang direndam lebih enak setelah Anda mencobanya. 5. Taruh dua potong lemon saat memasak udang akan terasa lebih enak.
-
- Kue pola wijen hitam
-
- Paket Makanan Ringan Jujube
-
- roti
-
- Pizza ganda
-
- Nikmati Mango Smoothie ~ Buat mudah
-
- salad buah
-
- Zizania pemakan bahan bakar
-
- Perut Babi Goreng Korea dengan Burrito
-
- Spesialisasi Pangsit Fujian-Taro Utara
-
- #Bepergian dengan makanan ringan! #Buat cookie kecil putih tanpa kegagalan Cookie macet
-
- Microwave Strawberry Jam 3 cara untuk membuat selai malas yang sempurna
-
- Kue Hawthorn Jam Hawthorn yang sehat