Campur tepung ketan dan air menjadi bola ketan
Potong bola ketan menjadi 25 gram masing-masing dan bulat
Campur semua bubuk wijen + gula + mentega tawar secara merata, bagi dan gulung menjadi bola wijen kecil masing-masing sekitar 10 g, dan masukkan ke dalam lemari es untuk digunakan nanti. (Langkah ini bisa disiapkan malam sebelumnya)
Ambil bola beras ketan bulat dan tekan lubang dengan ibu jari Anda lalu isikan ke dalam bola wijen
Gunakan mulut harimau untuk mencubit perlahan dan memutarnya, taburkan sedikit tepung beras ketan atau tepung jagung (anti lengket) di atas piring
Terakhir, masukkan ke dalam air mendidih dan masak.
Roti Ketan Labu
Lanjut