- Lobak putih 500 g
- pir Jumlah yang tepat
- Bawang putih jahe bawang putih Jumlah yang tepat
- Bubuk cabai Korea Jumlah yang tepat
- Gula Jumlah yang tepat
- garam Jumlah yang tepat
- cuka putih Jumlah yang tepat
- Sedikit pedas Rasa
- campuran Kerajinan
- sepuluh menit memakan waktu
- sederhana Kesulitan
- 1 Siapkan bahan yang digunakan.
- 2 Cuci lobak dan potong kecil-kecil. Tambahkan garam dan rendam selama 30 menit.
- 3 daun bawang cincang, jahe dan bawang putih.
- 4 Potong buah pir dan taruh di dalam mangkuk besar.
- 5 Tambahkan daun bawang cincang, jahe, bawang putih, bubuk cabai, gula pasir, aduk rata.
- 6 Tambahkan cuka putih dan aduk rata. Menjadi pasta cabai.
- 7 Peras kubus acar lobak untuk mengeluarkan air dan tambahkan ke pasta cabai.
- 8 Aduk rata.
- 9 Masukkan ke dalam lemari es dan rendam selama 1 hari agar terasa lebih enak.
Tips
Setelah lobak kubus diasinkan dengan garam, peras air dari lobak kubus. Wadah untuk membuat acar kimchi lobak harus bebas dari air dan minyak. Anda bisa memilih jenis pir. Saya menggunakan pir berkulit merah ini di rumah. Tidaklah buruk untuk menambahkan setengah apel. Saus cabai bawang putih bean drum
Sebelumnya