- Yanmen Qinggao Organic Pure Tartary Buckwheat Powder 100 gram
- tepung 400 g
- wijen 50 gram
- telur 2 buah
- Alkali 6g
- Minyak sayur Jumlah yang tepat
- Asli Rasa
- Membakar Kerajinan
- Dua puluh menit membuang-buang waktu
- sederhana Kesulitan
- 1 Yanmen Qinggao tepung soba tartary organik murni dan tepung terigu dicampur dengan perbandingan 1: 4;
- 2 Tambahkan air hangat, campur ke dalam adonan, biarkan terfermentasi selama setengah jam, tutupi permukaan dengan kain lembab yang telah diperas;
- 3 Cuci biji wijen, larutkan dengan alkali, dan sisihkan
- 42 butir telur, pisahkan putih telur dan kuning telur, masukkan putih telur ke dalam mangkuk dan aduk rata;
- 5 Letakkan adonan yang difermentasi di atas talenan, tuangkan dari tengah, tuangkan larutan alkali, uleni secara merata, uleni menjadi adonan dengan permukaan halus, lalu uleni menjadi adonan bulat besar;
- 6 Panaskan wajan dengan minyak, olesi kedua sisi adonan dengan cairan putih telur, campur selapis wijen, dan masukkan ke dalam wajan;
- 7 Tutupi dengan api kecil, balik kue setiap satu menit, dan masak sampai kedua sisinya berwarna keemasan, kulit luarnya kencang, bagian dalam lembut dan matang, dan aromanya meluap, baru bisa keluar dari panci.
- 8Kue wijen buckwheat sudah selesai!
Tips
Tepung soba tartary adalah tanaman pangan organik yang nyata. Ini adalah tepung soba tartary yang langka di pasaran. Tepung soba tartary murni. Tidak sebaik pencegahan penyakit dan obat-obatan tidak sebaik makanan. Penggunaan tepung soba tartary dalam jangka panjang bisa mencapai setetes tiga tetes. Ia memiliki efek tinggi, komponen nutrisi dan nilai obat yang jauh lebih tinggi dari biji-bijian lainnya, dikenal sebagai "pasangan emas diet keluarga" dan merupakan salah satu makanan pokok dalam kehidupan kita sehari-hari. Puding jagung
Sebelumnya