- tomat 200 g
- Bawang 100 gram
- mentega 8g
- Krim encer 50 gram
- air 100 gram
- Lada hitam 1 g
- garam 2g
- Asam dan asin Rasa
- menggoreng Kerajinan
- setengah jam memakan waktu
- biasa Kesulitan
- 1 Siapkan bahan-bahan segar, bahan-bahan yang baik dapat meningkatkan cita rasa masakan.
- 2 Rebus tomat dalam air mendidih selama 10 detik untuk mengangkat kulitnya.
- 3 Potong tomat menjadi kubus.
- Potong bawang menjadi dadu.
- 5 Masukkan mentega dan tunggu sampai meleleh.
- 6 Tambahkan bawang bombay dan tumis hingga harumnya keluar.
- 7 Tambahkan tomat dan tumis.
- Tambahkan lada hitam dan garam.
- 9 Tambahkan air, didihkan selama beberapa menit, biarkan bahan-bahan melunak dan masak rasa.
- 10 Tuang bahan ke dalam panci dan kuah ke dalam wall breaker, gunakan program kuah kental, dan kocok hingga lembut.
- 11 Tuang kuah kembali ke dalam panci dan panaskan, tambahkan krim ringan sekaligus, aduk dengan spatula kayu sambil dipanaskan, sampai kuah mengental.
- 12 Anda bisa menjatuhkan krim kocok ke permukaan sup kental dan menggunakan tusuk gigi untuk mencabut polanya.
Tips
1 Cara terbaik adalah menggunakan mesin pemecah dinding untuk membuat sup menjadi sangat lembut. Dibutuhkan beberapa menit lagi untuk menggunakan mesin masak biasa. 2 Jika ingin kuah mengental, sebenarnya tidak perlu menambahkan tepung, cukup tambahkan sedikit air, jika terlalu banyak ditambahkan air, tidak akan mengental secara alami. Jangan dimasukkan kaldu, akan membuat rasa sup terasa lebih asing dan ringan. Kue beras buatan sendiri
Sebelumnya