- Cairan telur penuh. 18 gram
- Krim encer 10 gram.
- Bubuk gula 45 gram
- Tepung gluten rendah 58 gram
- Mentega garam 67 gram.
- Matcha bubuk 3 gram (opsional)
- cokelat putih 60 gram.
- Krim keju 20 gram.
- Rasa manis Rasa
- Membakar Kerajinan
- Satu jam memakan waktu
- maju Kesulitan
- 1 Sekarang buat biskuit, ambil 18 gram telur utuh, 10 gram krim cahaya, 45 gram bubuk gula.
- 2 Aduk campuran dengan Eggbeater.
- 3 layar 60 gram tepung gluten rendah, meleleh, mentega mozzonine, 67 gram.
- 4 Setelah diaduk dengan daging telur, dinginkan 10 menit.
- > 5 Lakukan 3 gram tepung terigu 3 gram 3 gram dari tepung gluten rendah hingga 3 gram, sama.
- 6 bantalan bakar pada bantalan silikon suhu tinggi, ambil cetakan persegi yang berspesialisasi dalam pecinta putih, masukkan adonan, bentuk pemeras, dan bentuknya yang squeegee.
- 7 Buat kaldu dengan metode yang sama.
- 8 oven 175 ° C dipanaskan di muka sebelumnya, panggang 5-7 menit. Ketika Anda memanggang, saya ingat keadaan biskuit, karena cetakan saya terbuat dari cookie sangat tipis, jadi sangat mudah untuk fokus, ingat untuk mengeluarkannya saat melihat biskuit.
- 9 Ketika oven dimulai, itu akan lunak, jangan memindahkannya, biarkan biskuit akan dingin sedikit akan perlahan-lahan menjadi keras, lalu ambil lagi, bentuknya akan lebih baik.
- 10 Sekarang buat sandwich menempatkan, 60 gram cokelat putih, setelah isolasi meleleh, tambahkan 20 gram keju krim untuk terus aduk secara merata, lalu muat bunga. (Jika Anda membuat teh, Anda dapat menambahkan 2 gram bubuk teh.)
- 11 Letakkan sandwich mengisi cookie, maka sampul selesai.
- 12 cookie cinta putih lengkap o (_) o
- 13 Pintu masuknya jernih, penuh manis.
- 14 Formula ini juga mencarinya secara online, mungkin tidak benar, tetapi produk jadi rasanya sangat enak.
- 15 motch cookie bubuk teh digunakan untuk mengisi cokelat murni o (_) o
Tips.
Yang terbaik adalah menggunakan bantalan silikon suhu tinggi dengan caking atau panggang, jika kertas silikon tipis, produk jadi mungkin tidak merata, tidak begitu datar. Keripik kentang jantung
Sebelumnya
Cookie sandwich keju
Lanjut